A recept a legjobb tejbúzadarához a világon

A recept nagyon egyszerű, és az elkészítéséhez nincs szükség sütőre. Az íz titka a kakaó hosszában rejlik, amelyet hozzáad a süteményhez.

Adja hozzá

Mire van szükséged

  • 150 g kerek keksz
  • 1 l tej
  • 10 evőkanál búzadara
  • 200 g cukor
  • 1 teáskanál vanília esszencia
  • 200 g vajat
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 üveg barack kompót (900 g)
  • 20 g zselatin
  • Kiwi

Hogyan készül

Tegye a tejet a tűzre, majd amikor meleg van, adja hozzá a búzadarát és a cukrot, majd folyamatos keverés közben forralja, amíg meg nem sűrűsödik.

Amikor a búzadara tejjel készen van, öntsük a vaníliaesszenciát és hagyjuk kihűlni. Ezután dörzsölje meg a vajat a keverővel, majd keverje össze a hideg búzadarával, szintén a keverő segítségével.

Ezután a búzadara felét tejjel tegye egy tálba, és a keverő segítségével keverje össze a kakaóval. Ezután helyezzük az egymás mellé rakott kekszet 23 cm átmérőjű, kivehető falú sütemény formába, és a kakaós krémet először a kekszre helyezzük, majd a fehér krémet a tetejére kenjük.

Távolítson el néhány evőkanál szirupot az őszibarack kompótból, kissé melegítse és oldja fel benne a zselatint. Tegye az őszibarackot a turmixgépbe a kompótba, törje össze, majd adja hozzá a zselatint. Öntse ezt a keveréket a tortára, és tegyen mindent a hűtőbe legalább 3 órára.

Díszíthetjük kivivel vagy bármely más kívánt gyümölccsel.