A receptem könnyű palacsintákhoz vaj és tejcukor nélkül; mandula; Mode és a város
Üdv mindenkinek ! Remélem jól van és jó heted van Jövő szombat a gyertya, és ebből az alkalomból szervezek egy villásreggelit barátaimmal otthon, és természetesen palacsinta lesz az étlapon !
Önállóan alkalmazom tippjeimet az év eleji blues elleni küzdelem érdekében, ezért megpróbálom megtalálni az év ezen időszakának minden olyan pozitív aspektusát, amely nem tetszik, és megragadom az alkalmat, hogy összegyűjtsem barátaimat, hogy közösen osszanak meg pillanatokat. . A gyertya tökéletes alkalom volt erre !
Bár nagyon szeretem a sós palacsintákat, mégis az receptem édes mandulás tejpalacsintára hogy megosztom veletek ebben a cikkben! Idén fejlesztettem ki, és egyenesen finom! A palacsintám cukormentes, növényi tej alapú és szuper könnyű !
Milyen tejet és milyen lisztet tesz a palacsintájához ?
Ahogy a táplálkozásról szóló cikkemben elmondtam, már nem fogyasztok állati tejet (a sajt kivételével), és mindig a növényi tejet részesítem előnyben. Különösen a konyhában nem érezzük (vagy csaknem) a különbséget !
Választhat a palacsintához való zöldségtejek sokasága közül (rizs, kókuszdió, mandula, mogyoró, zab, tönköly vagy szója), de két kedvencem, amelyet állandóan használok a főzés során, a zabtej (inkább sós készítményekhez ) és mandulatej (inkább édes készítményekhez).
Mandulatej nagyon könnyen emészthető, és különösen alkalmasnak találom édes készítményekhez, mert finom mandula ízt ad nekik, amit imádok, anélkül, hogy megváltoztatnám az ízét. Nagyszerű édes palacsintákhoz, és ezt választottam a receptemben! Óvatosan válasszon cukor nélküli mandulatejet !
Még soha nem tettem, de otthon is készíthet saját növényi tejet! Nagyon szeretném ezt kipróbálni ebben az évben !
Akárcsak a zöldségtejek, a palacsintához sokféle liszt közül választhat (rizs, gesztenye, zab, kukorica vagy hajdina)! Ha a búza lisztet választja, a receptem szerint, akkor válasszon organikus teljes kiőrlésű lisztet.