A reggeli csokoládétorta segít a diéta élvezetében
Ha fogyni akar, akkor általában soha nem desszerttel indítaná a napot. Amint az izraeli kutatók vizsgálati eredményei azt mutatják, a csokoládétortát túl drasztikusan lehet megítélni.
A kutatók meg akarták tudni, hogy mi a leghatékonyabb módja a fogyásnak. Érdekes módon nem korlátozódtak a szokásos reggeli variációkra, hanem süteményeket is bevontak a vizsgálatba, hogy kiderítsék, valóban ez a legrosszabb, amit ehet.
Csokoládé torta vs. alacsony szénhidráttartalmú étrend
A Tel Avivi Egyetem tudósai csaknem 200 elhízott tesztalanyot osztottak két csoportba. Az első csoport alacsony szénhidráttartalmú étrendet próbált ki reggel 300 kalóriás étellel, a második 600 kalóriás reggelivel tortával zárult. A napi kalóriabevitel minden résztvevő számára azonos volt.
Hozzászólás most Arrow-Right Created with Sketch.
Megállapították, hogy az 1. csoport az elején átlagosan nagyobb súlyt fogyott, de később a csoport tagjai ismét híztak, míg a második csoport résztvevői a kísérlet végére 18 kilóval többet vesztettek.
Édes vágyak ellenőrzés alatt
Ami hihetetlenül hangzik, annak racionális háttere van: azok, akik már reggel kielégítik vágyaikat, kevésbé érzik az addiktív édesség utáni vágyat. Az anyagcserét is stimulálják, és az étkezést a nap szellemi képességeihez használják. Ez alapvető összefüggést mutat az idő és az étkezés összetétele között.
Hosszú távon reálisabb fenntartani a súlyát, ha nem mond le mindenről. Az alacsony szénhidráttartalmú és egyéb rendkívül korlátozó táplálkozási és étrendformák ezért gyakran csak rövid távú hatást fejtenek ki. Az 1. csoport résztvevői elmondták, hogy kevésbé érzik magukat elégedettnek és teljesnek, ami időnként csaláshoz vezetett.
A kutatók következtetése: az étrendnek reálisnak kell lennie, hogy integrálható legyen az életmód részeként. Alkalmanként elkényeztetni a vágyat jobb, mint tartózkodni a túl sokáig a túlzástól.