Recept Füstölt angolna, spárga, retek és tökmag - Top Santé

Gyakorlati információk

• Személyek száma: 4
• Nehézség: Könnyű
• Költség: gazdaságos
• A főzés típusa: Nincs főzés
• Típus: Lapos
• Kategória: Ital
• Táplálkozási kritériumok: Anti-koleszterin, Antidiabetes, Antioxidáns, Rostokban gazdag, Omega 3-ban gazdag, Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes,

Hozzávalók

• 200 g füstölt angolna filé
• 4 zöld spárga
• 2 fehér spárga
• 2 piros retek
• 1 fiatal hagyma
• 10 g tökmag
• 5 cl tökolaj
• 2 cl balzsamecet
• 20 g kaviár (opcionális)

---