A rendszeres reggeli megakadályozza; túlzott zsírraktározás
Benjamin Badache írta
A rendszeres reggeli fogyasztása modulálja zsírsejtjeink működését, és csökkentheti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
Feladva: 2017.11.29. 16:59
A reggelit rendszeresen és 11 óra előtt kell fogyasztani. Ilyen körülmények között megváltoztatja a szubkután zsírtartó sejtek működését a testünkben. Ennek a reggeli étkezésnek a rendszeressége modulálja a zsírsejtekben (zsírsejtekben) a zsíranyagcserében részt vevő 44 gén aktivitását ("adipociták"), és növeli az általuk felszívódó cukor mennyiségét, így csökkentve az inzulin szükségességét a szervezetben. Ez derül ki a Journal of Physiology folyóiratban megjelent új tanulmányból.
A gének modulációja
A Bath és Nottingham kutatócsoportja 49 felnőttet (29 sovány és 20 elhízott) kért, hogy reggelente reggel 11 előtt vagy reggel böjtöljön, de később ugyanannyi kalóriát fogyasszon. A reggelit fogyasztóknak az ébredéstől számított 2 órán belül 350 kilokalóriát kellett fogyasztaniuk, és 11 óráig legalább napi 700 kalóriát kellett fogyasztaniuk. Míg a böjt csoport délig nem fogyasztott energiát.
A vizsgálat előtt és hat hét elteltével a kutatók megmérték az anyagcserét, a testösszetételt, az étvágyreakciókat, valamint az anyagcsere és a szív- és érrendszeri egészség markereit. Szubkután zsírbiopsziákat is végeztek a zsírsejtek működésének és különösen az anyagcseréjükben részt vevő 44 gén működésének elemzésére.