A reumás ízületi gyulladásban elkerülendő ételek
Talán hallotta, hogy a kiegyensúlyozott étrend segíthet enyhíteni a reumás ízületi gyulladás (RA) tüneteit, például az ízületi fájdalmat, a gyulladást és a merevséget. De tudta, hogy vannak olyan ételek, amelyeket kerülnie kell? Ezek az ételek súlyosbíthatják tüneteit, növelhetik a szövődmények kockázatát, és befolyásolhatják a szedendő gyógyszerek mennyiségét és típusát. A kutatások támogatják az étel erejét, amikor e betegség kezelésére kerül sor.
A különféle étrendek hatásait feltáró tanulmányok 2017 novemberében közzétett fő elemzésében a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos típusú élelmiszerek csökkenthetik vagy súlyosbíthatják a rheumatoid arthritis tüneteit. Élelmiszer-választást használhat előnyére, hogy jobban segítsen a test AR-gyulladásának szabályozásában, amely fájdalmat és gyulladást okozhat az ízületekben, valamint szív- és egyéb szervkárosodást okozhat.
Egyrészt növelni kívánja az egészséges, gyulladáscsökkentő ételek, például hal, gyümölcs, dió és zöldség fogyasztását. Ugyanakkor az egészséges étrend összeállításakor el akarja kerülni a gyulladást okozó ételeket.
Kerülje ezeket az ételeket a gyulladás csökkentésében és az RA enyhítésében:
1. Telített zsírokkal és transzzsírokkal töltött ételek
Az RA által okozott gyulladás növeli a szívbetegségek kockázatát. A telített zsírtartalmú ételek, mint például a sajt, a vörös hús és a feldolgozott snackek, például a burgonya chips, növelhetik a koleszterinszintet, a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Sőt, a sült ételekben, a margarinban, a feldolgozott snackekben, a fagylaltban, a kekszben, a fánkban és a süteményekben található transz-zsírokról ismert, hogy szisztémás gyulladást váltanak ki az egész testben. Keresse meg és kerülje azokat az ételeket, amelyek részben hidrogénezett olajokat tartalmaznak a címkén. Ezeknek az egészségtelen zsíroknak a korlátozása fontos a szív egészsége szempontjából, és ez is segíthet az RA-ban szenvedő embereknél a tünetek enyhítésében.
2. Feldolgozott ételek
A feldolgozott ételeket korlátozó, úgynevezett "tiszta étrend" csökkentheti a gyulladást a szervezetben. A tiszta étrend további további, de fontos előnye RA-ban szenvedők számára? Súlycsökkenés, amely enyhítheti a fájdalmas vagy feszült ízületek nyomását.
3. Sós vagy magas nátriumtartalmú ételek
Az RA-hoz társuló gyulladás az ízületein kívül a szívedre is hatással lehet - derül ki egy 2014. decemberi tanulmányból. A nátrium fokozza a szívre nehezedő stresszt azáltal, hogy extra folyadékot tart fenn a szervezetben, ami magas vérnyomáshoz vezethet. Eközben a kortikoszteroid alapú gyógyszerek, amelyeket sokan alkalmaznak a reumás ízületi gyulladás kezelésére, szintén a nátrium megtartását okozhatják a szervezetben. Javasoljuk, hogy az elfogyasztott nátrium mennyiségét napi 1500 milligrammra korlátozza. Különösen vigyázzon, ha a városban étkezik, mivel a sóbevitel nagy részét feldolgozott ételekből vagy éttermi ételekből áll.
4. Kukorica, szója, sáfrány és egyéb Omega-6 zsírsavakban gazdag olajok
Az omega-6 zsírsavakban gazdag olajok, beleértve a növényi olajokat is, súlyosbíthatják az RA-hoz társuló gyulladást. Egy 2012 áprilisában közzétett tanulmány megállapította, hogy az Omega-6 bevitel napi 90 milligramm alatti csökkentése elősegítheti a gyulladásos bélbetegség tüneteinek enyhítését. De ne tévessze össze az Omega-6 zsírsavforrásokat az Omega-3-ban gazdag egészséges ételekkel. Néhány olaj, például a kukorica vagy az olívaolaj, mindkét típusú zsírsavat tartalmaz. Összegzésképpen meg kell vitatnia a táplálkozási szakemberével az egészséges olajok megfelelő egyensúlyát az étrendben.
5. Cukoritalok és ételek
A cukorban gazdag étrend szintén fontos szerepet játszhat az autoimmun állapotok, például a rheumatoid arthritis kialakulásában és súlyosbodásában. Például egy 2014 januárjában közzétett tanulmány megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik naponta egynél több üdítőt fogyasztottak cukorral, 63% -kal nagyobb az esélye a reumás ízületi gyulladás kialakulására, mint azoknak, akik kevesebb, mint egy üdítőt fogyasztottak naponta. hónap. Ez az eredmény érvényes volt más étrendi tényezőktől vagy életstílustól függetlenül. Bár ez a megállapítás nem jelenti azt, hogy a cukor AR-t okozna, azt sugallja, hogy kapcsolat lehet közöttük. Ellenőrizze az élelmiszerek címkéit, és keressen cukrot más néven is, például fruktóz és szacharóz.
6. Alkoholos italok
Javasoljuk, hogy mérsékelt mennyiségű alkohol (kevesebb, mint egy pohár bor vagy sör naponta) elsősorban csökkentheti az RA kialakulásának kockázatát. Azonban egy teljesen más történet, ha sajnos kialakult ez a feltétel. Bár a vörösborban található vegyület, a resveratrol segíthet enyhíteni a gyulladást, fontos, hogy korlátozza az alkoholfogyasztás mennyiségét AR esetén. Számos gyógyszer, amely segít enyhíteni az ízületi fájdalmakat, nem keveredik jól az alkohollal. Ide tartoznak a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok), amelyek növelik a gyomorproblémák, például vérzés és fekélyek kockázatát.