A rizs étrendről szóló cikkek
Nevével ellentétben az étrend nem csak a rizs fogyasztását foglalja magában, és az első szakaszában só és alacsony zsírtartalmú ételeket jeleznek.

A rizs diétát Dr. Walter Kempner "találta ki" 1934-ben, és megfigyelte, hogy azok a betegek, akik minden étkezéskor sót és zsír nélkül ettek rizst, sok kilót vesztettek és sokkal egészségesebbek voltak.
Az orvos egy valódi programot tervezett arra, hogy megtanítsa az embereket az egészséges táplálkozásra, a testmozgásra és a diéta folytatására a klinikáról való kilépés után is.
A rizs étrendnek három fázisa van!
1. fázis: egy hatalmas méregtelenítő program, amelynek során a betegek meggyőződnek arról, hogy rendkívül kontrollált, csak teljes kiőrlésű gabonát (rizst) és gyümölcsöt fogyasztanak. Naponta három ételt ettek, amely két étkezésből két szénhidrátot (rizs, burgonya, kenyér) és két gyümölcsöt tartalmazott. A diéta ezen szakasza: 5% zsírt, 6% fehérjét és 89% szénhidrátot tartalmaz, és csökkenti a sót és az összetett kalóriákat az étrendben.
2. fázis: nagyszámú gyümölcsöt, friss zöldséget, gabonaféléket és babot adnak a kezdeti étrendhez, fokozatosan növelve a fehérje százalékát.
3. fázis: ehet halat és diétás tejterméket, nagyon kevés zsírral. Így a fehérje aránya az étrendben akár 15% -ra is nő.
Az étrend kiváló, mert otthon könnyen követhető, de az orvosok a diéta előtt az egészségi állapot alapos ellenőrzését javasolják. Ajánlja .
azt is, hogy az étrend 1. fázisát csak egy héten kell tartani, ha nincs tartós orvosi ellenőrzése.
A szakemberek vegetáriánus étrend követését javasolják azoknak, akiknek súlyos súlyproblémáik vannak, az optimális testsúly eléréséig (tehát csak az étrend 1. és 2. fázisában).
A rizs diéta segít a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és a magas vérnyomás kezelésében. Csökkenti a koleszterinszintet és javítja a test általános állapotát.