A rizsfőző használata »Útmutatások 4 lépésben

használata

Néhány évvel ezelőttig szinte kizárólag Ázsiában voltak, ahol a rizst naponta többször fogyasztják: rizsfőzők. Időközben azonban itt is elterjedtek a klasszikus kínai melegítő tűzhelyek. A helyes használatuk és mire kell figyelni, ebben a cikkben olvasható.

Hogyan működik a rizsfőző

A rizsfőző nagyon egyszerű - de mégis zseniális. A rizst áztatási módszerrel főzik benne: annyi vizet adnak a rizshez, amennyit el tud szívni.

Ezután a vizet felmelegítik, és a rizs lassan megduzzad. Amikor az összes víz felszívódik, a rizsfőző kikapcsolja magát. Ötletes alapelvet alkalmaznak erre: amíg van víz, addig lassan felmelegszik. Miután a rizs felszívta a vizet, levegő van a fűtőlemezen, és a hőmérséklet ugrásszerűen emelkedik. Ha a rizsfőző ezt felismeri, akkor tudja, hogy ideje kikapcsolni, és automatikusan bekapcsol, hogy melegen tartsa.

Speciális funkciók

Egyes rizsfőzők speciális funkciókkal rendelkeznek - például vannak gőzös betéttel ellátott modellek, vagy speciális hőmérsékleti beállításokkal vagy időzítővel. Ha többet szeretne megtudni ezekről a funkciókról, akkor a legjobb, ha a rizsfőző használatára vonatkozó utasításokat olvassa el.

Messze a legtöbb modell viszonylag egyszerű - és nagyon olcsó is. A főzés és a melegen tartás közötti váltás általában az egyetlen vezérlőgomb.

A rizs főzésének fő műveleti lépései

  • rizs
  • víz
  • Só (hazai rizstípusokhoz)
  • Rizsfőző
  • mérőedény
  • Pelyhesítsük fel a rizst egy spatulával

1. Nyissa ki és töltse meg a rizsfőzőt

Vegye le a fedelet a rizsfőzőről. Először adja hozzá a kívánt mennyiségű rizst. Ehhez használja a mérőpoharat, és vegye figyelembe, hogy hány csésze rizst tett a tűzhelybe.

2. Tegyen vizet

A duzzadáshoz megfelelő mennyiségű víz bonyolult. A rizs típusától függően más vízmennyiség szükséges. Mindig megtudhatja, hány csésze vizet kell hozzáadni a rizscsomagon lévő rizshez. Kívánt esetben hozzáadhat sót (az országban elterjedt rizsfajtákhoz) és esetleg fűszereket (pl. Szegfűszeg))

3. Indítsa be a rizsfőzőt

Tegye rá a fedelet, és állítsa a rizsfőzőt "főzés" helyzetbe. A rizsfőző most végzi a dolgát. Meg tudja tudni, hogy mikor főtt a rizs, amikor a rizsfőző "melegen tart". A kész rizst most órákig melegen tartják.

4. Bolyhosítsa meg a rizst

Vegyük a spatulát, és keverjük át rövid ideig a rizsen. Ezután hagyja állni rövid ideig (kb. 10 perc). Ellenkező esetben a melegen tartás funkciót bekapcsolva hagyhatja, és a rizst csak később távolíthatja el. Ez nem károsítja.