A rizstorta, nem olyan egészséges, mint gondolnád - Femmes d; Ma; hui Anyukák
- 2016. január 30

Gondolod, hogy a rizstorták egészséges snack a gyermeked számára? Állítólag azonban a sütik magas szintű arzént tartalmaznak.
Svéd tudósok egy csoportja most feltárta az arzénszint elemzésének eredményeit 102 rizstermék. Az összes feldolgozott élelmiszer közül állítólag a rizs sütemények tartalmaznak túl sok arzént. A hatóságok ezért úgy döntöttek, hogy megelőző kampányt folytatnak, javasolva a szülőknek 6 év alatti gyermekek hogy ne adjak nekik több rizskalácsot, mint Heti 4 alkalommal. Előtte Norvégia, Németország és Nagy-Britannia már kiadott hasonló véleményeket.
A kutatók figyelmeztetik azokat az embereket is, akik követik a gluténmentes étrend akik rizsalapú ételek felé fordulnak. Hasonlóképpen a gyermekek számára is azt tanácsolják, hogy a gyereket ne kizárólag rizstejjel etessék. A rizsről régóta ismert, hogy arzént tartalmaz. Újdonság a fém nagy koncentrációja feldolgozott termékek, mint a rizspogácsa.