A románok a megvásárolt élelmiszerek 22% -át kidobják
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
2017-től hulladéktörvényünk van, csak néhány héttel ezelőttig nem lehetett alkalmazni, mert nem voltak egyértelmű szabályai.
Romániában a megvásárolt élelmiszerek 12% -a a kukába kerül. Jó hír, hogy a 20 százalékos uniós átlag alatt vagyunk. De ez még mindig 129 font elpazarolt ételt jelent.
Az első helyen a zöldség, a gyümölcs és a kenyér található, az utolsó helyen pedig a hal és a tenger gyümölcsei, a zöldségek és a gyümölcsök kerülnek pazarlásba, a legromlékonyabbak közé tartoznak, nagyon nagy mennyiségben vásárolják őket, és nincs szigorú tervezés, hogyan lehet készít.
A kolozsvári Agrártudományi és Állatorvos-tudományi Egyetem által koordinált, az ország egész háztartásaiban végzett tanulmány azt mutatja, hogy a románok több mint 80 százaléka ételt dob a kukába. Ok - vásároljon sokat, mert a jólét jeleinek tűnik. Az Európai Unió más országaitól eltérően a románoknak nincs szokása kiaknázni a maradék ételt. A tanulmányt több mint 2700 otthonban végezték el 2020 májusa és szeptembere között.
A legfrissebb adatok szerint a szokás szerint 10 százalékkal több élelemmel jutottak el a kosárba. Az egyik magyarázat az lenne, hogy a világjárvány kezdetén a románok nagyobb mennyiségű élelmiszert készítettek. Biztonsági okokból továbbra is vásárolja meg a nagy üzletek nagy részét.
A vizsgálatra válaszolók 30 százaléka szerint nem érdekli, hogy az étel a kosárba kerül.
Camelia Gui, Food Waste Combat: "Ne vásároljon öntudatlanul és tehetetlenségből sok mindent, amit tudni kell, ha 1000 km-re vagy 10 km-re veszi a paradicsomot vagy a borsot. Értse meg, hogy minden elem sok erőforrást tartalmaz a természetes gazdasági emberek munkája, és ha ételt dob el, akkor el fogja dobni az összes forrást ".
A szemétbe kerülő ételek szintén szennyező forrást jelentenek. Az élelmiszeripar minden kilogrammjára 4,5 kg szén-dioxidot bocsát ki a légkörbe. Romániában az élelmiszer-hulladékról szóló törvény 2017 óta létezik.
A kétértelműségek miatt három évvel később, 2020 nyarán vált alkalmazhatóvá. Megköveteli a kereskedőktől és a termelőktől, hogy olyan élelmiszereket adományozzanak, amelyek közel vannak a lejárathoz. Ehelyett bizonyos feltételek mellett adókedvezményeket kapnak, beleértve az áfa-csökkentést is.