A románok, az EU-ban leginkább étkezők között
A románok, az EU-ban a legtöbbet fogyasztók között
Rómaiak - a májusi falánk-ue.jpg
A románok hajlamosak megváltoztatni étrendjüket a nyári hónapokban. Így néz ki a Mediafax ügynökség által közzétett néhány adat. Így az emberek jobban orientálódnak a könnyű ételekre, a zsírok kárára. A románok azonban továbbra is az Európai Unió "legevésőbb" tagjai közé tartoznak. Az Országos Statisztikai Intézet szerint a kalóriafogyasztás az elmúlt tíz évben akár 5% -kal is növekedett.
Jó hír, hogy a románok kezdtek kiegyensúlyozottabban táplálkozni: a 2001–2011 közötti időszakban (amelyre vonatkozóan vannak adatok) a zöldségek és gyümölcsök aránya a napi elfogyasztott összes kalóriában 7% -ról 9% -ra nőtt.
Emellett a románok kevesebb állati zsírt fogyasztanak (a 2001. évi 67 kilokalória átlagáról 2011-ben 55-re) és több húst (a napi 209 kilokalóriáról 259-re). Mindez egészségesebb étrendhez vezet - állítják a szakemberek.
Az egészségesebb ételek iránti étvágy növekedése akkor is megfigyelhető, ha a Google kereséseit nézzük: a "sarmale" keresések 145% -kal nőttek 2005 márciusa és 2013 márciusa között, míg a "saláta" keresései több mint 500%.
A nyár folyamán a románok hajlamosak a mártásokon alapuló, teltebb ételeket grillezett csirkehúsra vagy halra cserélni. A burgonya vagy a rizs feltöltése helyett salátát vagy legfeljebb grillezett zöldséget rendelnek.
A grillezett lazacra, a görög salátára vagy a paradicsomlevesre nagy szükség van július és augusztus között - mondja a bukaresti házhozszállítási szolgáltatás tulajdonosa.
Ugyanakkor az étkezések gyakorisága és az étkezési órák is változnak. Ha október-májusban a románok naponta kétszer, egyszer délben és este egyszer rendeltek ételt otthon vagy a munkahelyen, nyáron a legtöbb megrendelést a nap közepén adják le, ami azt jelzi, hogy néhány vásárló ezekben a hónapokban úgy dönt, hogy feladja vacsora.