A ropogós teljes könnyedségben!
A leveles tészta, a briós kenyér és a csokoládétorta nem a barátaid ezen a nyáron. Zsírokban gazdag és nehezen emészthető élelmiszerek nem keverednek jól a hőmérséklet emelkedésével. Tehát szabaduljon meg a puhától, hogy ropogóssá váljon. Tippek a héten a www.ma-cuisine-ma-sante.fr oldalon.
A vékony és könnyen használható péksütemények az alapvető élelmiszerek a tészta helyettesítésére sós és édes pitékben. A francia konyhában valójában gyakran használják a tört, omlós vagy pelyhes, vaj-, tojás- és lisztalapú készítményeket. A szájban olvadva örülnek kicsiknek és nagyoknak. Néhány tipp segítségével a tégla tésztalapok - zsírmentesek - könnyűek, alacsony kalóriatartalmúak, és az ízlelőbimbókat is meglephetik.
A kezdéshez nedvesítse meg a téglából készült összes tésztalapot papírtörlővel elosztott olívaolajjal. Díszítsen mindent a közepén az Ön által választott készítménnyel. Ötletek? Napon szárított paradicsom, mozzarella és bazsalikom levelek vagy zöldségek indiai fűszerekkel, ricottában pácolva sós változatban. Vagy sárgabarack-fondue, pirított mandula és portálos málna, ha valami édesre vágysz. Hajtson mindent egy kis háromszögbe, és tegye őket a sütőbe körülbelül tíz percre. Tehát egy alacsony zsírtartalmú ételt szolgál fel, amely hosszú távon kiküszöböli a hiperglikémia vagy a koleszterin kockázatát.