A sajtok listája ábécé sorrendben

Nagyon érdekes nómenklatúra ... az európaiak számára! Több mint száz finom sajt készül Quebecben, Kanadában.

sajtok

Helló, nemrég készítettünk egy sajtot ... Le florimond de mourens ... Préselt tészta, kissé virágos ... szarvasgombás ...

Szia
Köszönjük, hogy gazdagította gasztronómiai kultúránkat.
Megengedem magamnak, hogy néhány kevéssé ismert produkciót említsek:
- a fouchtra (Cantal). A produkció nagyon hasonlít a Saint-Nectaire-re. A különbség az, hogy az érés során a héját egyszerűen letisztítják. (tehén- vagy kecsketejjel kapható).
- Savaron (Puy de Dôme). Nyersen sajtolt pasztőrözött tehéntej, az elején megmosott kéreggel, majd nedves pincében penészesedik.
- a Banon (Provence). A Lbanon egy kecsketejes sajt, gesztenyelevélbe csomagolva.

Szia,
Köszönjük ezt a listát, de lehetséges lenne hozzáadni Lou Péracot és Mascarpone-t (gorgonzola típusú sajt) ?
Előre is köszönöm. CDT

Szia,
A „Lou Pérac” ipari sajt. Nem akarjuk hozzáadni, másrészt csak a Mascarponét adtuk hozzá.

Szia.
Most végignéztem a listáját, és nem említett legalább három limuzinos sajtot: Pomerol, Tomme Limousine, Tomme de Rilhac Xaintrie.
Hamarosan találkozunk.

Szia,
Próbálunk felkerülni a listánkra, miközben haladunk, de valóban van még hiány. Most adtuk hozzá a 3 sajtot.
szívélyesen,

Köszönöm ezt a nagyszerű sajtlistát. Köszönjük jóindulatát és türelmét, mert néha egy egész sajtot nem ínyenc elfelejteni, a kíséret és a megosztás a megtanulandó és megosztani kívánt nagyság jele. Üdvözlettel.

Szia Philippe
Köszönöm az üzenetet. Sőt, mindent megteszünk azért, hogy a lehető legnagyobb mértékben kielégítsük ügyfeleinket, még ebben a bizonyos időszakban is.