A saláta legjobb zöldje; Világszínvonalú Románia

Nem minden levél, amely eléri a tányérját, vitaminforrás. Elemeztük őket, és összeállítottuk azokat, akik valóban megérdemelnek egy tálat és egy öntetet.

Az elmélet szerint a saláta tulajdonságainak jó mutatója a szín - minél sötétebb vagy világosabb, annál jobb. Nem hiába, a kelkáposzta egyre népszerűbb a salátabarátok körében. Egy adag (nevezzünk egy adagot közepes méretű tálnak) csak 33 kalóriát, 6 gramm szénhidrátot, egy gramm rostot és 3 gramm fehérjét tartalmaz. Ha nem imponál ez a jelentés, akkor jó tudni, hogy ez egy napra be tudja jelölni az A-, C- és K-vitamin-szükségletet. Nem hangzik ez most jobban?

spenót

Ha most hívnánk az energia bajnokát, akkor a spenót lenne mindenképpen a nyertes - sok C-vitamin, K-vitamin, vas, rost és folsav van benne, ami segít abban, hogy egész nap energiával töltsön el. Számokban egy spenót adag csak 14 kalóriát tartalmaz, de 1,5 gramm rostot, 1,6 gramm fehérjét és 2 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Romaine

Egész évben kapható, ez a saláta kiváló összetevője zöld keverékeinek - nemcsak több ízt, hanem különleges textúrát is ad hozzá. Egy ilyen saláta körülbelül 40 mg C-vitamint (az ajánlott napi mennyiség majdnem felét), 10 mg kalciumot és csaknem 80 mg káliumot tartalmaz. De a lista folytatható az A, K vagy B vitaminnal.

Jégsaláta

Az elmúlt években az Iceberg a népszerűség szempontjából sokat nyert. Magas víztartalma és kevés kalóriája van: adagonként csak 20. 4 gramm szénhidrátot, 1,5 rostot és 1 gramm fehérjét is tartalmaz. És ha szereted az édes ételeket, azoknak nem szabad ragaszkodniuk a salátáidhoz.

Saláta

Romániában minden bizonnyal a legnépszerűbb. Amit tudni kell róla, hogy bár kalciumhoz és vashoz nem kiváló, jó A-vitamin-forrás. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú, adagonként körülbelül 11, két gramm szénhidrát, egy rost és az egyik fehérje.

sült saláta kitûnõ

Habár kissé kesernyés ízű, a saláta egyre gyakrabban jelenik meg a salátákban, ami nem rossz. Egy adag csak 10 kalóriát, 1,5 gramm szénhidrátot, 5 gramm rostot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. Van benne A-, C-vitamin, kalcium vagy vas is, de nem elegendő a teljes napi szükséglet kielégítésére, ezért jó, ha a salátában más zöldségekkel vagy magokkal kombináljuk.