A saláta soha többé nem fogja megijeszteni az ISS űrhajósokat
Hivatalosan ehető, és egyes tervek még jobbak is, mint a Földön tolottak.

33–56 napba telik, amíg elkészül a tányérjukon. A Föld felett mintegy 400 kilométerrel a Nemzetközi Űrállomás űrhajósai salátát termeltek az űrben, 2014 és 2016 között. Négy évvel később végre örülhetnek: házi készítésű termésük nem okoz számukra problémát. A kérdéses roma saláta a Föld kutatási eredményei szerint teljesen ehető.
A veteményeskert közvetlenül a térben
A "Veggie" kifejlesztését végző Orbitec nélkül ennek a kis produkciónak a vörös levelei soha nem látták volna a napvilágot az űrben. A rendszert nem volt könnyű felállítani. Teljesen súlytalan környezetben a saláta termesztése egy Föld-szerű térben nehéz feladat volt.
Az első siker az volt, hogy a rendszer jól működött. De még nem kellett megerősíteni a növények fejlődésének elemzését, amikor a kozmikus sugarak sokkal fontosabbak. Az űrhajósok ezért betakarításuk egy részét visszatették a Földre, hogy a tudósok összehasonlíthassák a termékeket a kontroll kísérletek termékeivel.