A sárgarépával készült kis kacsagrutin felfedezi a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

sárgarépával

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk szeletekre. Forraljuk fel a húslevest, és főzzük a sárgarépát 15 percig. Csepegtesse le őket, és töltse le a levest.

Készítsük elő a béchamelt: olvasztjuk fel a vajat egy serpenyőben. Adja hozzá a lisztet egyszerre, és jól keverje össze. A tejet fokozatosan öntsük nagyon alacsony lángon, addig forgassuk, amíg besűrűsödik. Bevonja a megyét. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.