A savmérleg szabályozása segíti a fogyást Mindennapi segítség időseknek és rászorulóknak
A fogyás a legnépszerűbb hobbi Németországban
A legtöbb fogyókúrával rendelkező ember már megtapasztalta a jo-jo hatást. Az a közkeletű hiba, hogy radikálisan mindent nélkülöznek annak érdekében, hogy a lehető legrövidebb idő alatt sokat fogyhassanak, általában rövid távú sikerrel jár. Végül a fogyni vágyó száz ember közül csak körülbelül ötnek sikerül elérnie a kívánt súlyt.
Nem mindig a gyengébb önmagad a hibás, ami visszatérő étkezési támadásokkal dobja be a kulcsot. Az étrend elhízása és az ezzel járó hatékonysághiány gyakran a szervezet saját anyagcseréjének túlsavasodásához vezethető vissza.
Német tanulmány megerősíti - a sav egyensúlya befolyásolja a fogyás stratégiáit
A Szász-Anhalt állambeli Halle-Wittenbergben, a neves Martin Luther Egyetemen nagyon ígéretes stratégiát dolgoztak ki a fogyásra. Egy randomizált, placebo-kontrollos vizsgálaton alapult, amelynek eredményei forradalmasították a fogyást. A kettős vak vizsgálatban részt vevő tesztszemélyek, akik az ideális súlyhoz jutottak legközelebb és így a legjobb eredményeket érték el, betartották az alábbi három mutatót.
Az elfogadható keretek között végzett napi testmozgás és a tesztfázis során az egyik vagy másik böjtnap mellett ezek a tesztalanyok a bázisban gazdag táplálkozási tervre összpontosítottak. Ezenkívül a sav bomlását a szervezetben elősegítették az alapvető ásványi anyagok.
Bázisképző táplálkozási terv, mint étrendfokozó
Az egyetemi tanulmány alapján az alkalikus étrend elengedhetetlen a sikeres és mindenekelőtt fenntartható étrendhez. A napi menü mindenekelőtt mindenféle gyümölcsöt, zöldséget és salátát tartalmaz. Ezenkívül a vizsgálat során kísérleteket hajtottak végre bázikus ásványi anyagokkal, amelyek bevitele elősegíti a sav lebomlását és ezáltal erősíti az étrend programját. Az egyik ajánlás az alap ásványi anyag, a Basica Direkt, amely minden helyhez kötött gyógyszertárban megvásárolható.
A súlycsökkentési folyamatot a savfelesleg további csökkentése segíti elő, amely különösen a zsírégetés során növekszik, mert a kiegyensúlyozott savegyensúly minimalizálja a vágyat. Az internet tele van alapvető receptötletekkel, amelyek elkészítéséhez nem kell ínyenc szakács. A csökkentett kalóriatartalmú főzés gyakorlattal nagyon ízletes alkotásokat eredményezhet.
Szerkesztőségünk receptjavaslata: Házias saláta avokádóval
Az alacsony kalóriatartalmú, lúgos ételek egyik egyszerű receptje egy ízletes avokádó és spenót saláta. Alig 330 kcal, ez egy könnyű ebéd. Hozzávalók két ember számára 1 avokádó, 20 g gomba, 300 g spenótlevél, 1 alma vagy körte, 2 evőkanál napraforgómag, beleértve egy kis szezámolajat a pörköléshez. Hozzávalók a salátaöntethez: egy fél csokor petrezselyem, egy fél citrom frissen facsart citromlé, 2 evőkanál almalé, 1 evőkanál agave szirup, 4 evőkanál olívaolaj. Só és bors afrikai hósóval és dzsungel dzsungel borssal.
Az alap salátánk elkészítése
Az avokádósaláta spenóttal, könnyen elkészíthető, egészséges és mindenekelőtt könnyű ebéd, adagonként körülbelül 300-350 kcal. Először mossa meg a fiatal spenótleveleket, és lehetőleg szárítsa meg őket egy salátafonógépben. A következő lépésben a gombákat apró darabokra vágjuk, és a magot eltávolítjuk az avokádóból. Ezután hámozza meg az avokádót, és ossza szét vékony ékekre. Hasonlóképpen távolítsa el az almát vagy a körtét a magjából, és vágja apróra.
Az öntet keveréséhez adjon hozzá minden öntet hozzávalót a salátástálhoz, és keverje össze. Röviden öblítse le a petrezselymet és keverje össze apróra vágva. Végül a napraforgómagot szezámolajban egy serpenyőben legfeljebb két-három percig pörköljük, majd kivesszük és összekeverjük a salátával és az öntettel. A finom lúgos saláta készen áll.
Savas ételek és italok
Bárki, akinek savassági problémái vannak, vagy néhány kilót szeretne leadni, változtassa meg étrendjét a tünetek enyhítése és a tartós fogyás érdekében. Alapvetően minden olyan élelmiszer savasnak tekinthető, amelynek pH-ja 4,6 vagy alacsonyabb. Összeállítottunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek általában több savat termelnek a szervezetben, és így tartósan befolyásolják a gyomorproblémákat és befolyásolják a fogyás folyamatát:
- Gabonatermékek
- sok tejtermék
- hal
- cukor
- Feldolgozott ételek
- Friss hús és feldolgozott húskészítmények, például sózott marhahús és forrázott kolbász
- Üdítők és más cukrozott italok
- Fehérjében gazdag ételek és kiegészítők
Az ételek és a rengeteg állati fehérjét és tejterméket tartalmazó krónikus betegségek közötti kapcsolat bizonyított. Hasonlóképpen, korábbi betegségekkel és a könnyebb fogyáshoz - a sav lebontása előny. Ezekben az esetekben az állati termékek csökkentése jótékony hatással van az egészségre, ugyanakkor csökkenti a szervezet savasságát. A gyümölcsök krónikus betegségek esetén is negatívan befolyásolhatják a közérzetet. Különös figyelmet kell fordítani a citrusfélékre és a magas savtartalmú gyümölcslevekre. Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb gyümölcsöket és azok pH-ját:
Citromlé pH: 2,00-2,60
Mész pH: 2,00-2,80
Szilva pH: 2,80-3,40
Szőlő pH: 2,90-3,82
Gránátalma pH: 2,93-3,20
Grapefruit pH: 3,00-3,75
Áfonya pH: 3,12-3,33
Ananász pH: 3,20-4,00
Alma pH: 3,30-4,00
Őszibarack pH: 3,30-4,05
Narancs pH: 3,69-4,34
Paradicsom pH: 4,30-4,90
Általában a citrusfélék pH-ja alacsony, ami azt jelenti, hogy különösen savasak a savmérleg szempontjából. A citrusfélék és más savas ételek szintén súlyosbíthatják a tüneteket a felső gyomor-bélrendszeri problémákkal vagy olyan állapotokkal küzdő embereknél, mint például fekély vagy savas reflux.