A sclerosis multiplex elleni küzdelem jobb táplálkozással
A sclerosis multiplex egy autoimmun betegség, amely a központi idegrendszert érinti. A tünetek előrehaladásának kiszámíthatatlanságával a betegek számára napi kihívás késleltetése van. A Neurology folyóiratban megjelent friss tanulmányból kiderül, hogy a étel gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag a betegség jobb kontrollja. További részletek erről a munkáról.
A betegek által várt tanulmány
A szklerózis multiplex (SM) nagyon heterogén betegség, mivel a betegek tünetei nagyon változatosak, és az idő előrehaladását nehéz megjósolni. A megjelenő szenzoros, motoros és kognitív rendellenességek ahhoz vezethetnek visszafordíthatatlan fogyatékosság.
"Az MS-ben szenvedők gyakran kérdezik, tehetnek-e valamit a fogyatékosságuk késleltetésére vagy megelőzésére, és sokan közülük tudni akarják, hogy az étrendük szerepet játszhat-e" - mondja Kathryn Fitzgerald, a Baltimore-i Johns Hopkins Egyetem vezető iskolájának vezető szerzője Orvosság.
A. Elemzése érdekében összefüggés az élelmiszer-higiénia és a tünetek súlyossága között szklerózis multiplex esetén a kutatók 6989 SM-ben szenvedő beteg által kitöltött kérdőívekre alapozták magukat az amerikai NARCOMS (Észak-amerikai Kutatási Bizottság) nyilvántartás részeként.
Tudni ! A kiegyensúlyozott étrendet ebben a tanulmányban jelentős mennyiségű gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona határozta meg. És fordítva, kevesebb az édes ételek (desszertek, italok), vörös hús és felvágott húsok jelenléte.
A kérdőívekben az önkénteseknek ki kellett tölteniük:
- Fellángolások vagy a tünetek progresszív súlyosbodása az elmúlt hat hónapban;
- Fizikai és kognitív fogyatékosságuk szintje, valamint bizonyos tünetek (fáradtság, fájdalom, depresszió) súlyossága;
- Életmódjuk (étrend, fizikai aktivitás, dohányfogyasztás).