A Seignalet-étrend, elve, előnyei és hátrányai

seignalet-étrend

Dr. Jean Seignalet által 1985-ben kifejlesztett étkezési módszer bizonyos krónikus betegségek megelőzésére és kezelésére törekszik, visszatérve az ősi, eredeti és hipotoxikus étrendhez. Mik az elvek? Milyen előnyökre lehet számítani? Marie-Laure André dietetikus-táplálkozási szakember magyarázata.

Mi az alapelve Dr. Jean Seignalet-nek ?

Dr. Jean Seignalet szerint az elfogyasztott ételek sok molekuláris átalakulása mérgezővé tette testünket. "Megkárosították a vékonybél falát: túl áteresztővé válva nagy molekulákat engedett átjutni, például elégtelen emésztett makromolekulákat, baktériumokat, nehézfémeket stb., Így gyulladást okozva" - magyarázza Marie-Laure. André dietetikus -táplálkozási szakember.

Azáltal, hogy visszatérünk egy ősi étrendhez, közel a gyűjtögető-vadász őseinkhez, a Seignalet-étrend célja a bélfal helyreállítása, és ezáltal kedvezően hat 91 betegségre, beleértve az autoimmun betegségeket (rheumatoid arthritis, reuma, lupus, celiakia stb.) ), eliminációs betegségek (vastagbélgyulladás, Crohn-kór, GERD, pattanások, ekcéma, csalánkiütés, asztma, visszatérő fül-orr-gégészeti fertőzés stb.) és "fertőző betegségek" (osteoarthritis, fibromyalgia, íngyulladás, migrén, 2-es típusú cukorbetegség stb.). De egyetlen tudományos tanulmány sem felel meg a jelenlegi kritériumoknak (kettős-vak vizsgálat a placebóval szemben) nem tudta megerősíteni állított erényeit. Ezenkívül a tej és a tejtermékek felnőttek általi teljes kizárása nagyon ellentmondásos és nincs elismert tudományos alapja.