A ShopperTrends Inflation a Revista Progresiv vásárlási költségvetését a helyén tartotta
A Nielsen Romania kutatócég publikálta a románok vásárlási szokásairól szóló ShopperTrends tanulmány eredményeit. Noha a vásárlásokra elkülönített átlagos havi költségvetés a 2009-hez hasonló szinten maradt, 710 lej, a fogyasztók magatartása sokkal óvatosabb volt, csökkentve vagy akár ki is vonva a listából bizonyos termékkategóriákat. Sőt, négyből három válaszadó úgy érzi, hogy az árinfláció az év végén megközelíti a 8% -os küszöböt. Ennek fényében nőtt azoknak a románoknak a száma, akik hajlandóak kísérletezni új üzletekkel vagy magánmárkákkal, előnyösebb megoldások keresése céljából. Írta: Romina Ardelean.
A ShopperTrends tanulmányt a Nielsen Romania készítette 2010 októbere és novembere között, személyes interjúk útján a háztartás fő vásárlóival, 15 és 65 év között. A minta országosan reprezentatív volt a nagyvárosok (több mint 200 000 lakos) és a közepes méretű (50 000 és 200 000 közötti) városi lakosság számára. Az interjúk földrajzi felépítése a következőképpen oszlott meg: összesen 1200 válaszadó, ebből 300 Bukarestben, 100 interjú olyan városokban, mint Jászvásár, Kolozsvár, Temesvár, Konstanca, Brassó és Ploiesti, valamint 60 válaszadó Aradról, Marosvásárhelyről, Ramnicu Valcea, Piatra Neamt és Targoviste.
A hagyományos kereskedelemnek még mindig a piac fele
Az üzletek univerzuma 2010-ben számszerűen nem ingadozott jelentősen az előző évhez képest. Inkább figyelemre méltó mozgások történtek benne, ahol továbbra is észrevehető a nagy üzletek és a szaküzletek számának növekedése, egyidejűleg a kioszk univerzum összehúzódásával.
Ráadásul a nemzetközi kiskereskedők tavaly több mint 100 üzletet nyitottak, és míg 2009 a diszkontok éve volt, 2010-ben úgy tűnik, hogy a növekedés motorját szupermarketek táplálták, több mint 40 új nyitással ebben a szegmensben. . A vásárlók átirányítását a modern kereskedelem, és implicit módon a vásárlási költségvetésük felé, megerősítik a csatornák értékpiaci részesedésére vonatkozó adatok is, ahol a kiskereskedelmi ellenőrzési adatok szerint a hipermarketek, szupermarketek és diszkontok 48% -os összesített részesedéssel rendelkeznek. Ez az első alkalom, hogy a modern kiskereskedelem meghaladja a hagyományos csatorna értékét.
A vásárlók pulzusa
Az óvatosság az a szó, amely a legjobban meghatározza a vásárlók magatartását az elmúlt két évben, természetes reakció a gazdasági kontextusra és a kormány által hozott megszorító intézkedések negatív hatásainak túlzott médiavisszhangja. A háztartások és általában a friss élelmiszerekre szánt költségvetéseket ugyanabba az értéktartományba sorolták, mint 2009-ben, ami egyrészt a kiadások szigorú tervezését, másrészt a rendelkezésre állás csökkenését jelzi. hogy többet fizessen bizonyos termékkategóriákért vagy márkákért.
A Nielsen-tanulmány a márkahűség csökkenő tendenciáját tárja fel a 2009-es és 2010-es nagyon magas szintű promóciós tevékenységek következményeként. Ez a tendencia csak akkor fogyhat el, ha az akciókat kommunikációs kampányok kísérik, amelyek megerősítik a márka ígéreteit és hogy a fogyasztók kapcsolatban maradjanak.
A vásárlók gyakorlati megközelítése befolyásolta az üzletlátogatások átlagos gyakoriságát is. A modern kiskereskedelem esetében a 2009. évihez hasonló szinten maradt, enyhe csökkenéssel a hiper- és szupermarketek esetében, a cash & carry és a diszkontok esetében pedig a helyzet nem változott. A hagyományos kereskedelmi formátumok kénytelenek voltak megelégedni a stagnálással, és a benzinkutakban, pékségekben és kioszkokban a vásárlások gyakorisága csökkent.
A fő kategóriák vásárlásának helye
Ha a különféle típusú termékek preferált vásárlási helyére utalunk, a modern kereskedelem továbbra is a legfontosabb csatorna számos fontos termékkategóriában. Ennek ellenére az árucikkeket leginkább a hipermarketben vásárolják, bár a válaszadók aránya, akik ezt 2010 végén (novemberben) jelentették, 2009 elejéhez (januárhoz) képest 56% -ról 51% -ra csökkent. Hasonló helyzet figyelhető meg a tejtermékek esetében, ahol a megkérdezettek 43% -a nyilatkozta úgy, hogy gyakran vásárolja őket a hipermarketből, ami csökkenés 2009 végéhez képest, míg a diszkontok azok, akik továbbra is tőkésítettek és teret hódítottak, elérve 17% -kal (szemben 2009 januárjában 13% -kal) ugyanarra a kategóriára.
Édességek és kávé esetében a hipermarket továbbra is a legnagyobb vásárlási csatornát jelenti, de jelentősége csökken a diszkontok és a hagyományos élelmiszerboltok javára. 2010 novemberének idején a válaszadók 3% -a említette a hipermarketet kávé vásárlás helyeként, szemben a 2009 eleji 47% -kal. A tendencia nyilvánvalóbb az édességek kategóriájában, ahol 2009 januárjához képest azok aránya, akik ezt kijelentik A hipermarketből történő gyakori vásárlások 44% -ról 36% -ra estek vissza 2010 novemberében. Hasonló tendencia figyelhető meg a sör és a szénsavas italok esetében, megjegyezve, hogy végül néhány vásárló hagyományos boltokba költözött, 17% -os százalék, amely szerint a legtöbbször innen vásárolnak (szemben a 2009. januári 13% -kal).
Valamint azt, hogy hol töltik?
A modern kiskereskedelem továbbra is erősíti pozícióját a vásárlók megítélésében, mivel ez a hely vonzza a vásárlási költségvetés legnagyobb részét (a válaszadók 94% -a ezt mondja), míg országosan a hipermarketet a válaszadók 50% -a azonosította a költségvetés legnagyobb részét elhagyó hely, és Bukarest esetében ez az arány 73% -ra emelkedik. Összességében azonban a tendencia csökkenő 2009 novemberéhez képest, amikor a fővárosban lakók aránya 82% volt, akik azt mondták, hogy költségvetésük nagy részét a hipermarketben töltik.
Ami a vásárlásokra elkülönített átlagos havi költségvetés tényleges értékét illeti, ez jelentéktelen mértékben, 710 lejig csökkent, a 2009 végi 719-hez képest, miközben a friss termékekre szánt százalék állandó maradt - 63%. A Nielsen kutatói szerint logikus következtetés az, hogy az emberek inkább az alapvető szükségletek kielégítésére és kevésbé az egészséges táplálkozás megteremtésére összpontosítottak, ez a tendencia mindaddig megnyilvánul, amíg a gazdasági helyzet továbbra is nehéz.
Kérdéses hűség
A márkahűség 2010-ben csökkenő tendenciával jellemzi a vásárlókat, ez a jelenség megfigyelhető volt például az édességek esetében, ahol a válaszadók mindössze 24% -a állította, hogy másik márkába mennek kedvenc márkájukat keresve. . A korábbi évekhez hasonlóan a csomagolt kávé (46%) és a testápolási termékek (43%) esetében magasabb a hűség, elfogyott helyzetekben. Ahol csökken a hűség, nő a kísérletezni hajlandók aránya, ez a tendencia a legtöbb termékkategóriában megmutatkozik: üdítők (+ 2%), csomagolt kávé (+ 3%), édességek (+ 7%), tejtermékek (+ 2%) ) vagy sör (+ 4%). Természetesen a vásárlókat a sajátmárkás kiskereskedők ajánlata vagy a termelők által megszokott agresszív promóciós akciók is "segítették".
Valamivel jobb hangnem
Az egyik fő trend, amelyet a ShopperTrends tanulmány előző kiadása kiemelt, az a vásárlási kedv iránti enyhe csökkenés volt. Ha 2008 elején a válaszadók 53% -a nyilatkozott úgy, hogy szeret vásárolni, akkor 2009 végén százalékuk 46% -ra csökkent. Szintjük az elmúlt évben állandó maradt, és azoknak a "kemény magja", akik azt mondják, hogy "nagyon szeretnek vásárolni", kissé ingadozott a 2009. novemberi 30% -ról a 2010. novemberi 29% -ra.
Az üzlet megválasztásának döntő tényezőit tekintve a Nielsen-tanulmány azt mutatja, hogy csökken az ismertség kritériumának fontossága (ismertség és figyelmesség). A magyarázat a lehető legegyszerűbb: a verseny és az egyre növekvő üzletek száma arra kényszerítette a vásárlókat, hogy ésszerűsítsék az egyik vagy másik helyre való eljutás döntését. Ezért az olyan szempontok, mint az árszint és a minőség/ár arány, a termékek minősége és a változatos választék elérhetősége egyre nagyobb jelentőségre tettek szert.
A szokás és az üzlethez való könnyű hozzáférés egy másik szabályozási kritérium, amely tükröződik abban is, hogy 2010 novemberének idején a válaszadók 74% -a mondta, hogy ugyanabban az üzletben vásárol, míg 41% azt mondta, hogy a legközelebbi üzletet választják . Érdekes változás figyelhető meg azokban, akik azt mondták, hogy barátok, kollégák vagy rokonok ajánlására választanak üzletet, akik aránya a 2009. novemberi 9% -ról egy év alatt 6% -ra csökkent. Azok aránya, akik azt mondják, hogy a promóciós magazinok megtekintése után választottak üzletet, vagy azok, akik hallottak egy új üzlet megnyitásáról és oda jártak.
A saját márkák már nem ismeretlenek
Azt a tényt, hogy az emberek egyre képzettebbek az intelligens vásárlások terén, megerősíti a kiskereskedők saját márkáinak egyre növekvő ismertsége és ezen termékek egyre növekvő tesztelése is. A vizsgálat megkérdezettjeinek csupán 5% -a nem tudta, hogyan említsen ilyen márkát. Az Aro továbbra is a legismertebb kiskereskedői márka, de a Carrefour és az Auchan magánmárkák is nagyon jól teljesítettek 2010-ben, még a vezető pozícióját is provokálva a spontán ismertség terén.
A sajátmárkák használatának szintjét továbbra is befolyásolja a kiskereskedő területi fejlődése. Ezért, míg Cora uralja Bukarestet, a többi nagyváros esetében az első helyet a Carrefour (az 1. márkanévvel) és a Metro (az Aro-val) jelöli ki, Kaufland pedig a középvárosokban elhatárolt vezető. Összességében azonban a saját márkájú termékek aránya növekszik a bevásárlókosárban, függetlenül a demográfiai indexektől. A nagyvárosokban a nem vásárlók 16% -ot, átlagosan 12% -ot halmoznak fel, Bukarest esetében pedig még jobban, 10% -ra csökken.
Végül, de nem utolsósorban az elmúlt hónapban a legtöbbet vásárolt sajátmárkák között Winny (17%), Carrefour (16%), K (14%), No.1 (12%) és Clever (10%) található. A WC-papír, az alapvető élelmiszer- és háztartási ápolószerek az első három termékkategória, ahol a legnagyobb arányban a sajátmárkás tesztek mutatkoznak.
Nagyobb árérzékenység
Ha 2009-ben az áremelkedéseket sok vásárló nem vette észre, akkor tavaly az inflációt négyből három válaszadó észlelte. Az 50-65 éves nők és vásárlók voltak a leginkább érintett vásárlói kategóriák. A fő reakció a mennyiségek csökkentése vagy egyes termékkategóriák teljes eltávolítása volt a bevásárló listáról. Ebből a szempontból a leginkább fenyegetett kategóriák a bor, a szeszes italok és a sör, a sós snackek vagy a szénsavas üdítők.
A bevásárlókosár legfontosabb kategóriájának számító friss termékek (gyümölcsök, zöldségek, hús, tej, hal) esetében vagy a mennyiség csökkenése, vagy az üzletek látogatásának gyakorisága nőtt a pazarlás elkerülése érdekében.
Függetlenül attól, hogy a vásárlók milyen megoldásokat találnak az áremelkedések kezelésére, egy biztos: a márkáknak nagy nyomás nehezedik a hűségre, amely a legnagyobb veszély a saját márkákból származik.