A siker rányomja bélyegét Mit csinálnak a szakemberek jobban, mint az amatőrök, amikor versenyre készülnek?
A pályától függetlenül szinte minden ambiciózus sportoló, aki sportját szeretettel és odaadással végzi, arról álmodozik, hogy egy nap a legmagasabb szinten folytatja hobbiját, és esetleg meg is keresi ezzel a megélhetését. Mindazonáltal a dolgok természetéből adódóan a siker csúcspontja korlátozott. Például, ha minden testépítőnek megvan az, amire szüksége van ahhoz, hogy profivá váljon, ez a státusz gyorsan kevésbé lesz fontos. Persze, a genetika és a munkamorál kritikus szerepet játszik a lehető legnagyobb siker elérésében, de az intelligens és átgondolt megközelítés vitathatatlanul az a sarokpont, amelyre minden erőfeszítés épül. Ezért felmerül a kérdés, mi az a recept, amellyel a szakemberek kitűnnek az amatőrök és amatőr sportolók közül?
E kérdés tisztázása érdekében egy jelenlegi tanulmány pontosan ezzel a témával foglalkozott. 47 természetes testépítő táplálkozási stratégiáját vizsgálta, elsősorban annak dokumentálása érdekében, hogy pontosan mely intézkedéseket alkalmazzák a hivatásos sportolók annak érdekében, hogy a verseny napján a lehető legjobb formát tudják elérni, és mi különbözteti meg ezt a megközelítést amatőr kollégáiktól [1]. Senki sem kevesebb, mint az amerikai kutató és tudományos író Dr. Eric Helms, akinek munkáját már többször idéztük és megvitattuk, részt vett ebben a vizsgálatban. Az im fő szerzői A Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának folyóirata megjelent cikkek ellenzik Dr. Andrew Chappell és Dr. Trevor Simper akik Helms szerint a természetes testépítés két vezető kutatója az Egyesült Királyságban.
A tanulmány
Mielőtt közelebbről megvizsgálnánk, hogy a kutatók mely módszereket alkalmazták és milyen eredményekre jutottak, meg kell jegyezni, hogy minden résztvevő "természetes" volt, vagy olyan versenyeken vett részt, amelyeken a résztvevőket doppingszerekkel tesztelték. Ezek az információk fontosak, mivel a teljesítménynövelő szerek ahhoz vezethetnek, hogy a versenytartalmú étrend mellett minimalizálják az izomtömeg-veszteséget, és a helytelen szerek gyakran jelentősen megnövelik a zsírvesztést [2, 2, 3, 4, 5, 6, 7] . Ez fordítva nem jelenti azt, hogy az eredmények nem érdeklik azokat sem, akik ilyen szereket használnak.
#tudományalapú? - Ez a probléma a tudományos tanulmányokkal! 2019. augusztus 10. Simon Goedecke
Tudomány itt, bizonyítékokon alapuló ott. Az a rengeteg információ, amelyet egyes befolyásolók a tudományos szakirodalomból el akarnak juttatni hozzánk, sok zavart okozhat, sőt néha ellentmondásos is. Sok esetben úgy tűnik, hogy a kutatás minden olyan alapelvet megtámad, amely a sport természetes fejlődésének évtizedei alatt kialakult. Így történik [...]
Egy résztvevő kivételével a 33 férfi és 14 női tesztalany mindegyikét díjazták a helyi amatőr testépítő szövetség (Brit Természetes Testépítő Szövetség) brit országos kvalifikációs versenyein. BNBF) és röviden a Drug Free Athletes Coalition brit szakmai bajnokságai DEFAC, toborzott. Egy másik résztvevő már a Természetes Testépítés Világszövetségének világbajnokságára készült (WNBF) résztvenni. A kutatócsoport szerint az egyik résztvevő a WNBF világbajnokság kétszeres győztese volt, a BNBF összes önkéntesének, aki megnyerte az osztályát, vizeletvizsgálaton kellett részt vennie a verseny napján. Minden osztály első háromát doppingszerekkel tesztelték a szakemberek, és hazugságvizsgáló teszten is át kellett esniük.
Az amatőr és profi férfi testépítők kalória- és makrotápanyag-bevitele testtömeg alapján mérve. | SD = szórás [1]
Ételválasztás és hidratálás
Míg nincs jelentős különbség a felhasznált élelmiszerek számában a férfi hivatásos testépítők lényegesen több vörös húst, gyümölcsöt és cukrászdát fogyasztottak, míg amatőr társaik több szemet, például zabpelyhet és rizst, valamint tojást ettek. Az elit női sportolók több halat és tengeri ételeket fogyasztottak, az amatőrök több baromfit. Egyébként nem volt szignifikáns különbség az ételválasztásban az összehasonlított csoportok között. Egyik sportoló sem számolt be arról, hogy alkoholt vagy cukorral édesített italokat fogyasztott volna.
A hidratálás nem különbözött szignifikánsan a csoportok között, de megfigyelhető az a kis tendencia, amelyet a profi férfi sportolók használnak 5,7 ± 1,3 liter naponta több folyadékot táplált, mint az amatőrök, napi 4,5 ± 1,5 literrel. Itt azonban meg kell jegyezni, hogy a magasabb státuszú sportolók átlagosan nehezebbek voltak, mint kollégáik. A nőknél a víz és más italok bevitele napi 3,5 és 4 liter között volt, és nem különbözött szignifikánsan a csoportok között.
Kalóriahiány
Ezen eredmények alapján most felmerül a jogos kérdés, hogy volt-e különbség a két csoport kalóriahiányának szintjében. Bár a szakemberek több kalóriát ettek, a magasabb aktivitás vagy a nagyobb izomtömeg miatt több energiát is fel tudtak használni, mint az amatőrök. A kutatók a megadott testsúly, testmagasság és nem, valamint az aktív életmódot képviselő 1,7 PAL-tényező alapján számolták ki a résztvevők kalóriafogyasztását. Ennek alapján nem lehetett meghatározni a résztvevők energiafogyasztásának jelentős különbségét, amelyből az következik, hogy az amatőröknek lényegesen magasabb kalóriadeficitet kellett volna fenntartaniuk.
Súlykontroll: Hogyan befolyásolja a testmozgás az éhséget és az étvágyat? 2019. szeptember 1. Simon Goedecke
Mostanra jól tudni kell, hogy a súly vagy zsírvesztés szempontjából messze a legnagyobb hajtásméret az elfogyasztott és az elégetett energia aránya. Ha csökkenteni akarjuk a testzsírt, a kalóriabevitelhez képest nincs mód a kalóriabevitel növelésére. Kevés kutatást végeztek azonban az egyenlet két oldalának egymásra gyakorolt hatásáról. Emiatt […]
Ez abban is megmutatkozik, hogy a hivatásos férfi testépítőknek hosszabb ideig tartott a felkészülés. Még akkor is, ha ezek az eredmények egy hajszálnyival elmaradtak a statisztikai jelentőségtől, mégis átlagos időtartama 28,1 +/- 8,1 hét volt, mivel az amatőrök csak 21,0 +/- 9,4 évig diétáztak. Ezért a magasabb státuszú sportolók veszítettek hetente kevesebb súly. Tanulmányok azt mutatják, hogy a túl magas kalóriadeficit elősegíti az izomtömeg csökkenését, ami alátámasztja a szakmai megközelítés sikerét [8, 9, 10, 11]. Továbbá, úgy tűnik, hogy a profi sportolók átlagosan nehezebbek és izmosabbak voltak, ami legalább részben azzal magyarázható, hogy hosszabb ideig edzettek és versenyeken vettek részt.
Ezen a ponton azonban megtaláljuk a vizsgálat egyik egyértelmű korlátját, mert az energiafogyasztást csak a testsúly, a testmagasság és a nem alapján számoltuk, majd minden résztvevő esetében ugyanazt az aktivitási tényezőt alkalmaztuk. Megkérdezték, hogy az egyes résztvevők mekkora kardiót végeztek, milyen gyakran és milyen intenzíven gyakoroltak, de ezeket az adatokat nem vették figyelembe a számításban, és nem végeztek pontos mérést. Mindazonáltal kellő bizonyossággal elmondható, hogy a természetes hivatásos testépítőknek hosszabb ideig kellett tartaniuk a diétát, és ezáltal minimalizálták az izomtömeg csökkenését.
Kiegészítők és koffein
Az alkalmazott étrend-kiegészítők száma 6,7 ± 2,7 volt a vizsgált férfiak csoportjában és 8,8 ± 1,8 a nőknél, ezáltal a hivatásos sportolók átlagosan kettővel több terméket használtak, mint amatőr kollégáik. Szinte az összes résztvevő a várakozásoknak megfelelően használt Fehérje por, mivel többségüknek, amint az a fenti táblázatban látható, szintén vannak BCAA-k, C vitamin, Omega-3 zsírsavak, Multivitamin termékek és Kreatin elfogyasztott. Az egyéb kiegészítők csoportjába tartoznak olyan termékek, mint vas, króm, tribulus, MCT zsírsavak, zöld tea kivonat, algakivonatok, emésztőenzimek és L-karnitin.
A különböző forrásokból származó koffeinbevitel nem különbözött szignifikánsan a csoportok között. Igaz, hogy az idõ alatt felszívódó stimuláns teljes mennyiségének növekedése nem volt megfigyelhetõ, A csökkenő testtömeg miatt a dózis milligrammban/testtömeg-kilogrammonként nőtt az étrend előrehaladtával. Az elején például a férfi szakemberek még 2,5 ± 1,1 milligramm koffeint fogyasztottak testtömeg-kilogrammonként, míg a dózis a vége felé 3,0 ± 1,9 milligramm/kilogramm volt.
Összegzés
Míg a kutatók elenyésző tendenciát mutatnak arra vonatkozóan, hogy a vizsgált 17,0 +/- 8,4 éves profi sportolók hosszabb ideig edzettek, mint amatőr kollégáik átlagosan 11,2 +/- 6,8 évvel, kiderült, hogy hogy a sikeresebb testépítők is nehezebbek voltak, több kalóriát és szénhidrátot fogyasztottak, alacsonyabb a kalóriadeficitük, következésképpen több időt töltöttek a diétával. Annak ellenére, hogy mindkét csoport nagyjából ugyanannyit fogyott, a szakemberek jobban meg tudták tartani izomtömegüket. Ez alátámasztja a már felvetett tézist, miszerint a heti 0,5 és egy százalék közötti testsúlycsökkenést optimálisnak tekintik a testzsír hatékony csökkentése, az izomtömeg lehető legnagyobb mértékű fenntartása esetén [12, 13]. . Minél kevesebb testzsír van egy atlétánál, annál alacsonyabb a cél kalóriadeficit, következésképpen alacsonyabbnak kell lennie a fogyásnak.
Amint azonban Eric Helms megjegyzi az Instagram kapcsolódó bejegyzésében, ez nem azt jelenti, hogy minden testépítő ugyanazokat a stratégiákat alkalmazhatja és kell alkalmaznia, mint a profik ebben a tanulmányban. Az amerikai azt írja, hogy profi sportolók ezek az elit szintjén, akik képesek lehetnek többet enni, karcsúbbak maradni, kevesebb izomtömeget fogyni, a szénhidrátokat magasabb szinten tartani és nagyobb izomtömeget építeni, mert megfelelő genetikával rendelkezik, amely ezt lehetővé teszi. Mindazonáltal világossá teszi, hogy nem minden csak a genetikától függ, és idézi a „siker nyomokat hagy” mondást, ami németül azt jelenti, hogy „a siker nyomot hagy”.