A Sirtfood étrend Részletes útmutató kezdőknek # x27; s - Recept útmutató Recept útmutató
Bélérzés
Úgy tűnik, hogy az új divat divatok rendszeresen felbukkannak, és a Sirtfood Diet az egyik legújabb.
Hírességek kedvence lett Európában, és híres vörösbor és csokoládé engedélyezéséről.
Alkotói ragaszkodnak ahhoz, hogy ez nem divat, hanem hogy a "sirtfoods" a zsírvesztés felszabadításának és a betegségek megelőzésének titka.
Az egészségügyi szakemberek azonban figyelmeztetnek minket, hogy ez a diéta nem feltétlenül felel meg a követelményeknek, sőt rossz ötlet is lehet.
Ez a cikk bizonyítékokon alapuló elemzést nyújt a Sirtfood étrendről és annak lehetséges egészségügyi előnyeiről.
Mi a Sirtfood étrend?
Két híres táplálkozási szakember dolgozik az Egyesült Királyságban egy privát edzőteremben, és kidolgozta a Sirtfood étrendet.
Az étrendet egy forradalmian új étrend- és egészségügyi tervként hirdetik, amely a "sovány gén" aktiválásával működik.
Ez a diéta a sirtuinek (SIRT), a szervezetben található hét fehérje csoportjának kutatásán alapul, amelyekről kimutatták, hogy különböző funkciókat szabályoznak, beleértve az anyagcserét, a gyulladást és az élettartamot (1).
Bizonyos természetes növényi vegyületek növelhetik ezeknek a fehérjéknek a szintjét a szervezetben, és az ezeket tartalmazó ételeket "sirtfoodoknak" nevezték el.
A Sirtfood Diet által biztosított "20 legjobb Sirt Foods" lista a következőket tartalmazza (2):
Az étrend ötvözi a szennyezett ételeket és a kalória-korlátozásokat, amelyek mindkettőnek hatására a szervezet magasabb szintű sirtuint termelhet.
A Sirtfood Diet könyv étkezési terveket és követendő recepteket tartalmaz, de sok más Sirtfood Diet szakácskönyv is rendelkezésre áll.
A diéta készítői azt állítják, hogy a Sirtfood diéta követése gyors fogyáshoz vezet, miközben megőrzi az izomtömeget és megvédi Önt a krónikus betegségektől.
Miután befejezte a diétát, javasoljuk, hogy folytassa az étrendbe az aláírt sirtfoodok és a zöld lé beillesztését.
Hatékony-e?
A Sirtfood Diet szerzői merész állításokat tartalmaznak, ideértve azt is, hogy a diéta feltöltheti a fogyást, aktivizálja a "sovány gént" és megelőzheti a betegségeket.
A probléma az, hogy nem sok bizonyíték támasztja alá őket.
Eddig nincs meggyőző bizonyíték arra nézve, hogy a Sirtfood étrend kedvezőbb hatással lenne a fogyásra, mint bármely más alacsony kalóriatartalmú étrend.
És bár ezen élelmiszerek közül sokan egészséget elősegítő tulajdonságokkal rendelkeznek, emberen nem végeztek hosszú távú vizsgálatokat annak megállapítására, hogy a magas ételekből álló étrendnek kézzelfogható előnyei vannak-e.
Mindazonáltal a Sirtfood Diet című könyv bemutatja a szerzők által végzett, fitneszközpontjukból 39 résztvevő bevonásával végzett kísérleti tanulmány eredményeit. Ennek a tanulmánynak az eredményeit azonban úgy tűnik, hogy sehol máshol nem tették közzé.
A résztvevők egy hétig követték az étrendet és naponta tornáztak. A hét végére a résztvevők átlagosan 7 fontot (3,2 kg) fogytak és fenntartották, vagy akár meg is növelték az izomtömeget.
Ezek az eredmények azonban alig meglepőek. A kalóriabevitel 1000 kalóriára korlátozása és az egyidejű testmozgás szinte mindig fogyáshoz vezet.
Ettől függetlenül ez a fajta gyors fogyás nem valódi és nem is fenntartható, és ez a tanulmány az első hét után nem követte a résztvevőket, hogy megnézzék, híztak-e újra, ami általában így van.
Ha a tested energiájától megfosztják, a zsír- és izomégetés mellett a sürgősségi energiakészleteit vagy a glikogént is felhasználja.
Minden glikogénmolekula 3-4 vízmolekula tárolását igényli. Amikor a tested glikogént használ, megszabadul ettől a vizetől is. Ezt nevezzük "a víz súlyának"
Az extrém kalóriakorlátozás első hetében a fogyásnak csak körülbelül egyharmada származik zsírból, a fennmaradó kétharmad vízből, izomból és glikogénből származik (3, 4). .
Amint megnő a kalóriabevitel, a tested feltölti glikogénkészleteit, és a súly azonnal visszatér.
Sajnos ez a fajta kalória-korlátozás a testét is csökkentheti az anyagcseréjét, és arra kényszerít, hogy naponta kevesebb kalóriát fogyasszon energiáért, mint korábban (3, 5).