A skót Whisky Lover útmutatója Skócia legjobb szeszfőzdéihez
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Utazás
A skót whisky-gyártók pénteken kijelentették, hogy elégedettek Skócia függetlenségének elutasításával a népszavazáson, inkább az Egyesült Királyságban a stabilitást. A skótokat felszentelő italt továbbra is gyártják, a turisták pedig folytathatják a látogatást azon szeszfőzdékben, ahol a híres máltai kislemezt gyártják.
"Üdvözöljük ennek a választásnak a stabilitását" - idézte David Frostot, a Scotch Whisky Association vezérigazgatóját a Mediafax pénteken. A skót gyártók legnagyobb félelme whisky az volt, hogy a továbbiakban nem élvez annyi támogatást az Európai Unió részéről, és az eladások a gazdasági elemzők által jósolt pénzügyi instabilitás közepette szenvednek. A whisky Skócia második legnagyobb olajexportja a 2014. évi 5,4 milliárd euró után.
Nincs jobb módja annak, hogy élvezhesse a skótokat, mint ahol elkészítik. Szeszfőzdék Skócia örülünk likőröknek, és az ebbe az országba érkező turistáknak tartalmazniuk kell néhány látogatást a legjobbak közül, hogy valóban megismerjék a helyi hagyományokat. Mindegyikük rendelkezik befogadóállomásokkal, ahol a kíváncsiak megtekinthetik az egész lepárlási folyamatot, és élvezhetik a híres helyi maláta egyetlen előállítási helyét. Útközben a látványos smaragdzöld tájak vad helyekkel lélegzetet vesznek.
A skót whisky megszerzésének folyamatát a nemzetközi jog szabályozza. Ha a címkén a "skót" felirat olvasható, akkor Skóciában desztillált whiskyről van szó, amelyet legalább három évig érleltek 700 literes tölgyfahordókban, árpamalátából nyertek, legalább 40% alkoholtartalmú palackokba töltve. élelmiszer-adalék. Ezen kritériumokon túlmenően a szeszfőzde tulajdonosai szabadon megadhatják whiskijüknek a saját aláírásukat, függetlenül attól, hogy az elkészítéshez használt vízről, a hab különleges formájáról vagy a számukra csak szárításra ismert módszerről beszélünk. maláta. Mindezek a részletek befolyásolják a végtermék ízét, így egyetlen lepárló sem hasonlít Skóciában.
A "Business Insider" című amerikai kiadvány kiválasztotta Skócia legjobb szeszfőzdéit, ahol élvezheti a skót játékot:
Auchentoshan lepárló
A Clydebankban található, félórás autóútra Glasgow-tól, Auchentoshan az egyetlen szeszfőzde Skóciában, amely hármas desztillációval távolítja el a szennyeződéseket, ennélfogva ennek a skót whiskynek az erős, de finom aromája. 6 fontért élvezheti egy fillér (Skóciából származó mértékegység, amely alig több mint 50 milliliternek felel meg) 12 éves egymalátás skót.
Glenturret lepárló
Ez a híres perthshire-i szeszfőzde (alig több mint egy órányi autóútra Glasgow-tól) előállítja a híres skót The Famous Grouse-t. A Glenturret a legrégebbi és leglátogatottabb szeszfőzde Skóciából származik, a legnagyobb eladásokkal. 1775-ből származik, és az itt előállított skótok többsége egyszemélyes maláta. A turistáknak lehetőségük van megnézni a whisky készítésének teljes folyamatát, de részt vehetnek egy interaktív show-n is.
Ardbeg lepárló
A skóciai látogatás nem lehet teljes anélkül, hogy meglátogatnák a kis Islay-szigetet, amely whisky-választékokat állít elő, amelyek meghatározzák az ország szellemiségét. A szigeten található 8 lepárló közül Ardberget nem szabad kihagyni, mivel híres rendkívül füstös és nagyon összetett skótjáról.
Bruichladdich lepárló
1881-ben épült, és csak Skóciában készült hordókat használnak ebben az Islay-szigeten található lepárlóban. A szoba, ahol a látogatóknak lehetőségük van egy kis skót ízlésre, rusztikus, sok fával díszített. A lepárló egyfajta gint is gyárt.
Laphroaig lepárló
Ugyanabban az Islay-ben található egy másik híres szeszfőzde, a Bruichladdich. A maláta tőzegben szárított, szén, amely a skótnak erős füstös aromát ad, talán kissé kemény, de a skót likőrök hívei mindenképpen értékelik.
Bowmore szeszfőzde
Az 1779-ben alapított Islay sziget legrégebbi szeszfőzdéje híres krémes tőzegfüstös karamellás skótjáról. Bowmore ritka nemességből származó egyetlen malátás whiskyt gyárt.
A tengerparti szeszfőzde a Morrison Bowmore Distillers Ltd., valamint az Auchentoshan szeszfőzde tulajdonában van. Ha meglátogatja ezt a szeszfőzdét, a közeli Bowmore nyaralók egyikében szállhat meg, ahol a szobájában egy 12 éves skót palack várja.
Aberfeldy szeszfőzde
A Dewar-t, a világ egyik legkeresettebb skót whiskijét itt gyártják, 110 kilométerre Glasgow-tól. A gyártás első évétől, 1898-tól a szeszfőzde az egymalátás scotchra szakosodott.
Glenmorangie lepárló
Nem hagyhatja el Skóciát anélkül, hogy ellátogatna a Glenmorangie szeszfőzdébe. A Cadboll városában található Glenmorangie House egy 17. századi szálloda, amely a vár romjaira nyúlik vissza.