A skyr egészségügyi előnyei

skyr

Hozzáadás az iStock kedvencekhez

Mi a skyr ?

Tejtermék specialitás közvetlenül északról, pontosabban Izlandról, a skyr, ez egy viszonylag vastag tejtermék, amelynek íze félúton van a túró, a faisselle és a fromage frais között.

Sajátossága ?
Természetesen édes utóíze van a szájban.

Mert hogy skyr, pasztőrözött sovány tejre van szüksége, amelyet két probiotikummal tekercsel, amelyet hozzáad a tejhez.
Miután összekevertük, megfőztük és pihentettük, egy olyan termékhez jutunk, amelynek állaga sajtos kenhetőségre hasonlít.

Szigorúan véve ez nem egészen joghurt.
Egyébként összehasonlításképpen háromszor annyi tejet kell készíteni skyr csak a klasszikus joghurthoz.

Skyr karcsúsító szövetséges ?

Amikor odafigyel a görbére és az alakjára, az első számú cél az, hogy abbahagyja a nassolást és korlátozza a vágyakat.
Itt jön be a skyr.

Nagyon gazdag fehérjében és kalciumban (meg fogja érteni!) A Skyr ugyanakkor nagyon alacsony zsírtartalmú.