A só vágása a legrosszabb megoldás a fogyáshoz Optimizzation
A cikk 2019. november 27-én frissült
Igaz, hogy a nátriumbevitel befolyásolja a vérnyomást, de a só csökkentése nem biztos, hogy a legjobb megoldás a csökkentésére. Természetesen fontos, hogy kövessük orvosunk tanácsát, de ha a hipertónia megelőzése a cél, elengedhetetlen a nátrium árnyalatainak megértése.
A nátrium-mítosz eredete a DASH-de tanulmányból származik, amely kapcsolatot mutat a nátrium és a megnövekedett vérnyomás között. Másrészt a médiavisszhangja során számos elem kihagyásra került.
A nátrium nélkülözhetetlen ásványi anyag, ami azt jelenti, hogy nélküle lehetetlen élni. A sóbevitel mérésének ismerete kulcsfontosságú a jó egészség szempontjából, mivel még a nátriumhiány is káros lehet!
A nátrium fontossága
A megfelelő nátrium bevitel segít szabályozni a szívünket és a folyadék áramlását. Hatását azonban nem tudjuk elkülöníteni, mert elektrolit lévén más ásványi anyagokkal, például káliummal szinergiában működik.
Ha nem kap elegendő nátriumot, akkor súlyos problémákhoz vezethet, például szívproblémákhoz, az agy duzzadásához/duzzadásához vagy akár halálhoz (mondtam, hogy a nátrium létfontosságú a túlélésünk szempontjából).
Ezeket a problémákat a nátrium hiánya vagy a túlzott vízfogyasztás okozhatja. Ezért fontos egyensúlyba hozni a kettőt.
Kiegyensúlyozzuk elektrolitjainkat
Tehát mi az egyensúly? Hogyan lehet tudni, hogy együnk-e több vagy kevesebb sót?
Fejfájás, fáradtságérzés, étvágytalanság, hányinger vagy zavaros gondolatok mind a nátriumhiány tünetei. Jó példa erre a hosszú éjszakai alvás utáni állapotunk: nehéz a fejünk, és nehéz lehet gondolkodni: mégis fáradtnak érezzük magunkat. Gyakran egy pohár víz sóval oldja meg a problémát.
Tehát a szabály meglehetősen egyszerű: ha van kedve sósat enni, akkor nagyon valószínű, hogy a szervezetnek több nátriumra van szüksége.