A SOK ELŐNY D; NAGY REGGELI!
Írta: William Imbo
Reggelimádóként imádom a jól ismert mondatot: "Reggeli, mint egy király, ebéd, mint egy herceg, és ebédelj, mint egy béna". A reggeli mindenképpen a kedvenc étkezésem. Egyébként kiderült, hogy vannak olyan tudományos kutatások, amelyek szerint a nagy reggeli hosszú távon valóban nagy szerepet játszhat az egészségében és a hangulatában.
Ezért nagyon fontos egy egészséges, egészséges reggeli elfogyasztása. Ha a napi első étkezésed cukorral és más finomított szénhidrátokkal van ellátva, rengeteg felesleges kalóriát fogyasztasz, amelyek később a nap folyamán pazarolják az inzulint és az energiát (és súlyos egészségügyi problémákat okoznak). A megfelelő mennyiségű fehérjét, rostot, szénhidrátot és egészséges zsírokat tartalmazó egészséges reggeli segít az anyagcseréd zavartalan működésében a nap folyamán. Valójában a 8 órás alvás során az anyagcsere jelentősen lelassul, és csak akkor indul be, ha reggel felébred. Gazdag, egészséges reggeli elfogyasztása, amelyet a test természetesen feldolgozhat, elősegíti a termogenezist, az anyagcsere-folyamatot az étel emésztésében, és energiára használja fel a felesleges zsír tárolása helyett. A reggeli elfogyasztása több tanulmány szerint akár 10% -kal is növelheti a nyugalmi anyagcserét.
Fokozott anyagcserével stabil súlyt tud fenntartani (vagy akár lefogyni is). Vegyük például az Obesity folyóiratban megjelent 2013-as tanulmány eredményeit. 12 hetes időszak alatt az elhízott és túlsúlyos nők két csoportját szigorú napi 1400 kalóriatartalmú étrendre vezették, amely többnyire egészséges ételeket tartalmazott, például grillezett csirkét, tojásfehérjét és salátát (bár a tejcsokoládé is csúszott ). Az egyik csoport 700 kalóriás reggelit, 500 kalóriás ebédet és 200 kalóriás vacsorát fogyasztott. A másiknak 200 kalóriás reggeli, 500 kalóriás ebéd és 700 kalóriás vacsora volt.