A sok pihenést igénylő zsidó torta
Tészta összetevő:
1 pohár házi tejszín (200 g üveg.) 1 pohár cukor, 2 evőkanál tele kakaó, liszt 550 - 600 g, 1 teáskanál szódabikarbóna.
Krém összetevők:
700 - 800 g házi tejszín, 200 g cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 üveg 600 g meggy saját levében.
Az elkészítés módja:
A tejszínt a cukorral addig verjük, amíg tejszínt nem kapunk (pihe-puha tejszínnek kell lennie, ha azt akarjuk, hogy a sütemény megolvadjon a szájban). A szódabikarbónát kevés citromlével oltsa el, tegye a kakaót a lisztbe és szitálja át. Fokozatosan tegye a lisztet a tejszínbe és keverje össze. A tészta először ragacsos lesz, de addig gyúrjuk, amíg le nem jön a kezéről. Az asztalon használunk egy kis lisztet is. A kész tésztát a filmbe tesszük, és 3-4 órán át hűtőszekrényben tartjuk, majd kivesszük, és további egy órán át pihentetjük az asztalon.
Egy híres latin sztár, aki Romániában is énekelt, bejelentette, hogy szereti a férfiakat. Hogyan vesz részt Ricky Martin
A gyanús körülmények között kivégzett Duduianu klán vezetője kora reggel
Osszuk el a tésztát 8 egyenlő részre, és készítsünk golyókat. Hagyja, hogy a golyók egy törülközővel letakarva maradjanak. A lapok formázása után megmarad a tészta, amiből újabb lapot készít. A vékony lapot szétterítjük és késsel megfúrjuk.
Előre melegítsük fel a sütőt, és süssük meg a lapokat. A lepedők nagyon gyorsan sütnek (2-3 percenként).
Végül összeállítjuk a tortát. Kenje meg a lapokat egy kis krémmel az alján is. A krémet úgy kapjuk, hogy összekeverjük a tejszínt a cukorral. Minden lapra meggyet is teszünk.
A készre összeállított süteményt 2 órára hűtőbe tesszük, utána részenként étcsokoládéval, középen fehércsokoládéval és fagyasztott vagy friss cseresznyével díszítjük. Hagyja a süteményt 8 órán át hűtőben ázni.