A sörfogyasztás okosabbá tenné

Ez egy olyan felfedezés, amelynek minden sörbarátot meg kell örülnie. A Behavioral Brain Research folyóiratban megjelent új tanulmány szerint az ital lendületet adhat a kognitív képességeknek. Pontosabban: a sörben jelen lévő vegyületnek ilyen hatása lenne. Neve: xantohumol.

tenné

Az oregoni egyetem egy csapata nézte meg ezt a molekulát a flavonoid családból. Ezek az anyagok megtalálhatók a növényekben, jelen esetben a komlóban, és táplálkozási előnyeik miatt nagy érdeklődésre tartanak számot. Ezek a vegyületek például az áfonyában, az étcsokoládéban és a vörösborban pozitívan befolyásolják a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, de a megismerést is.

A xantohumol érdekes, mert segíthet a metabolikus szindróma, az elhízás, a magas vérnyomás és az életkorral összefüggő memóriavesztés tüneteinek sorozatában. A molekula már elhízott patkányokban súly- és vércukorcsökkenést okozott. De a kutatók csak egy újabb felfedezést tettek.

Jobb teljesítmény

Nagy dózisoknál, jóval túl azon, ami az étellel kezelhetetlen, a xanthohumol javítja az állatok alkalmazkodását az új környezetekhez. Az egereknek így jobban sikerült a labirintusokban, a kutatók által végzett kísérletek során. De nem minden egér, csak a fiatal.