Paradicsomos kecskesajt sütemény - recept - online dietetika
A nyers zöldségek salátájának nyáron vagy tavasszal való kíséretében íme a finom paradicsomos kecskesajtos sütemény receptje !
Hozzávalók 6 fő számára
- Liszt: 240 g
- St Morêt típusú friss sajt: 120 g
- Tojás: 3
- Cseresznyeparadicsom: 200 g
- Friss kecskesajt: 150 g
- Sütőpor: 1 tasak
- Félzsíros tej
- Só
- Bors
- Provence-i gyógynövények
Kecskesajt paradicsomtorta receptje
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Öblítse le a meggyparadicsomot, majd vágja őket negyedekre.
- Keverje össze a lisztet és a sütőport egy tálban. Hozzáadjuk a sót, a borsot és a provence-i gyógynövényeket, majd összekeverjük.
- Egy második tálban egyesével törje össze a tojásokat, majd gyorsan verje fel őket. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot és keverjük össze újra.
- Ásunk egyet, majd a lisztes tálba, majd öntsük bele az előző keveréket. Mindent addig keverjen, amíg homogén készítményt nem kap.
- Folyékony paszta készítéséhez adjunk hozzá félzsíros tejet (ha szükséges). Szétmorzsolja a friss kecskesajtot, majd adja hozzá az elkészítéshez.
- Végül adjuk hozzá a meggyparadicsom-negyedeket, és még egyszer keverjük össze.
- Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a torta tésztáját.
- Fedjük le sütőpapírral, majd süssük kb. 1 órán át. A sütés felénél távolítsa el a sütőpapírt.
- Formázni és tálalni !