A sós mag fogyasztásának veszélyei mérgezőek a májra és növelik a vérnyomást
A sózott magvak fogyasztásának veszélyei. A románok megszokták, hogy lenyűgöző mennyiségű magot rágcsálnak az elengedhetetlen sörrel együtt, de a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek, hogy egyáltalán nem tesznek jót az egészségnek.
A "mezőgazdasági cukorkák", mivel a köznyelvben napraforgómagnak is nevezik őket, sóban sózva és feltekerve, nagyon ízletesek, az ízlelőbimbók szinte függőséget okoznak.
A statisztikai adatok azt mutatják, hogy a románok évente csaknem 13 000 tonna vetőmagot fogyasztanak, ami a második helyet foglalja el a legnépszerűbb országokban, ahol a legnagyobb fogyasztás tapasztalható.
A sózott magvak fogyasztásának veszélyei. A veséket a sófelesleg befolyásolja
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az utóbbi években a magas vérnyomás kitörését, különösen a fiatalok körében, a nagyon sós ételek, köztük a magvak fogyasztása is okozza.
A napi maximális sómennyiség 5-6 gramm. Vagy akár 15-ször több sót eszünk meg - állítják a szakemberek.
A sós magvak fogyasztásának veszélyei közé tartozik a magas vérnyomás és az ehhez a problémához kapcsolódó betegségek, például szívroham, stroke vagy veserák. A veséket leginkább befolyásolja a túlzott sóbevitel - tegyék hozzá táplálkozási szakértők.
A sózott magvak fogyasztásának veszélyei. Mérgezőek a májra
Másrészt a sóban sült mag, akár napraforgó, akár tök, nagyon mérgező az olajok miatt, amelyek magas hőmérsékleten rákkeltő vegyületeket fejlesztenek ki. Rendkívül mérgezőek a májra, és növelhetik a vastagbélrák kockázatát is.
A sózott magvak fogyasztásának veszélyei. Sok kalóriájuk van, ezért meghíznak
A súlyproblémákkal küzdőknek a lehető legnagyobb mértékben kerülniük kell a sómag fogyasztását, mert a sófelesleg elősegíti a víz visszatartását a szervezetben.
A napraforgó- és tökmagot csak nyersen szabad enni, de mennyiségben is gondoskodni kell róla.
A magok csaknem 50% zsírt tartalmaznak, ezért nem ajánlott elhízott vagy túlsúlyos emberek számára.
100 gramm sült és sózott napraforgómag több mint 250 kalóriát tartalmaz, így a mértékletesség a jelszó.