A Soulchef szállítási szolgáltatás megszünteti működését
ízletes és boldog csámcsogás Karl Fröhlich-szel
A Soulchef kézbesítési szolgáltatás egészséges ételeket hoz otthonába vagy irodájába szinte München egész területén. Van néhány átvevő állomás is. Friss alapanyagokból főzünk - cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes - és kívánt esetben vegán. Négy ételt élvezhettünk. Frissítés: A Soulchef megszünteti működését.
Eljöttünk az utolsó szerkesztőségi értekezletünkre Lélekszakács vásárolt egy ebédet. Azt mondták, hogy a münchenisstgesund mottójuk jól passzol a müncheni Gut Essen bloghoz, és hogy mindenképpen ki kell próbálnunk könnyű és egészséges ételeiket. Nem sokáig kérdeztük ... Mi, ez a három kollégám a fő projektemből speicherguide.de és én.
Soulchef filozófiája
A Soulchef az egészséges táplálkozás. Alapvető követelmény a kiváló minőségű alapanyagok, amelyek általában a helyi termelőktől származnak. Adalékanyagokat, ízfokozókat, tartósítószereket, de cukrot sem használnak. Vannak vegán ételek, glutén- és laktózmentesek, de kevés szénhidrátot (alacsony szénhidráttartalmú) is tartalmaznak. Minden információ arról, hogy a Soulchef hogyan képzeli el a kiváló minőségű ételeket, itt található a weboldalon.
Rendelés: ez így működik
A megrendelés átalány, öt euró. A szállítási terület szinte teljesen lefedi Münchent. Itt ellenőrizheti, hogy szállítják-e. Csak az emberek számát, a kívánt napot és időt adtuk meg, és egy négyes meglepetés menüvel örvendeztünk meg.
A 15 óráig megrendelők ugyanazon a napon kapják kézbesítésüket. Az ebédeket előző nap kell megtenni 11: 30-ig. A szállítás 10 és 12 óra, valamint 18 és 20 óra között történik. Van néhány átvevő állomás is. Az ételek itt 17: 30-tól készen állnak. Ebben az esetben nincsenek szállítási költségek.
Következtetés: finom
Szállításunk a következő négy ételből állt:
- Légy boldog: csirke, báránysaláta, avokádó, radicchio, körte, hajtások, bazsalikom, szezám, mandulapehely, lenmag, balzsamecet, juharszirup és olívaolaj (11,90 euró)
- Legyen aktív: Színes lencse, babalevél, chia mag, hegyi, beluga és narancslencse, paradicsom, póréhagyma, hajtások, petrezselyem, chili, mandulapehely, fekete köménymag, rizsecet és olívaolaj (9,90 euró)
- Legyen elégedett: zoodle, vízitorma, szuperzöld pesto, cukkini, gomba, szárított paradicsom, chili pehely, borsó, mész, tökmag, rakéta, pisztácia, fokhagyma, citrom, olívaolaj (9,90 euró)
- Koncentráljon: pulyka, édesburgonya, padlizsán, hagyma, narancs, fokhagyma, szezám, tökmag, chili, kakukkfű, zsálya, tahini és olívaolaj (12,90 euró)
A következtetésem egyértelmű, nagyon jó volt. Ezenkívül az adagok valóban bőségesek voltak. Közöttünk az első benyomásom az volt: ... és miből kell elegünk lenni? Végül még egy kicsit is maradt. Ezáltal Ulrike-i egy verébfaló kategóriába tartozik. 😉
Nem tudom egyértelműen meghatározni a kedvenceket. A pulyka zöldségekkel finom volt, különösen a lencsével és a salátával együtt. Nekem a báránysaláta is nagyon jól passzolt az avokádóhoz és a körtéhez.
Hasonló volt a kollégáimmal is. Berti különösen élvezte a csirkét és a pulykát, a lencse étel maradványai pedig Claudiának mentek. A zoodles volt a legkevésbé népszerű. A zöld pesztóból hiányzott egy kis "bumm". Ugyanakkor lehetett volna egy kicsit több pesto. Az étel még mindig jó volt. De valószínűleg egyikünk sem rendelné tovább.
Jelenleg hat különböző étel található a Soulchef weboldalon. Augusztustól bővül az étlap, és heti rendszerességgel váltanak ételt. Az egyes ételek önmagukban kissé drágák. Cserébe frissen elkészített "valódi zöldségekből" készült árut kap. Az öt eurós szállítási díj tisztességes ár, különösen, ha valamivel többet rendel, vagy például ebédet szállít az irodába a kollégákkal. Minden ételnek legalább három napig stabilnak kell lennie. Örülök, hogy újra megrendelhetem.
[Frissítés] A Soulchef megszünteti működését
A Soulchef az év fordulóján beszüntette működését. 2016 nem fog menni. Az üzemeltetők elköszönnek a weboldalukon. Valójában megint akart valamit rendelni, és látta, hogy a cég bezárt. Csak találgatni tudok az okokról. De bármennyire is jó minőségű és bármilyen jó felbontású is, egy vállalatnak olyan fizető ügyfelekre van szüksége, akik annyi pénzt költenek, hogy az üzleti modell fenntartható legyen. A szállítási szolgáltatás megtakarítja az éttermet és a kapcsolódó költségeket, de az ételek haszonkulcsának valószínűleg kezelhetőnek kell lennie. Valójában minden település pénzt keres az italokból. Kár, akkor nagyon ízlett. [/ Frissítés]
Lélekszakács
Heßstrasse 89, 80797 München
Tel. +49 (0) 173 1546063
tel. + 49 (0) 151 40162385
E-mail: [email protected]
hasonló bejegyzések
szerző: Karl Fröhlich
1994 óta írok szabadúszó informatikai szerkesztőként. A munka miatt gyakran vagyok különféle helyszíneken. De a magánéletemben is szeretek jól enni. A müncheni Gut Essen blogomban főleg olyan éttermeket mutatok be, amelyek megéri. Egyébként a speicherguide.de oldalon írok mindenről, ami a tároláshoz kapcsolódik.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Üdvözöljük a müncheni Gut Essenben
A müncheni Gut Essen étellel foglalkozik - hogyan is lehetne másképp. Ez a blog bemutatja a helyi ételeket és éttermeket jó ételekkel Münchenben és környékén. Ha belefér, akkor minden helyről írunk. Az idő múlásával néhány receptet felvettek, különösen a fagylalt, koktélok és hosszú italok területéről.
Kövess minket
28 nap Gin
28 napos gin - nagy gin kóstoló a müncheni Gut Essenben