A sovány kvark útmutató - (FE); (FE)
Szerző: Johannes Steinhart, okl. Biomedicina és táplálkozástudomány // tréner, német fitneszoktató egyesület
Függetlenül attól, hogy izomépítés vagy fogyás a cél, az alacsony zsírtartalmú kvark gyakran része a jól átgondolt étrendnek. Tejtermékként a sovány kvark kiváló minőségű fehérjét biztosít, nagyon alacsony zsír- és kalóriatartalommal.
Miért alacsony zsírtartalmú kvark?
A sovány kvark előnyeit gyorsan összefoglalják:
- alacsony kalóriatartalmú (65 kcal/100 g)
- sok fehérje (12 g/100 g)
- gyors előkészítés
- olcsó - lásd az árak összehasonlítását
Sovány túrós sajt fogyáshoz: Az alacsony kalóriaszám és egyben magas fehérjetartalom az alacsony zsírtartalmú kvarkot érdekes táplálékként szolgálják. A kazein lassú emésztése hosszú távú jóllakottságot biztosít.
Sovány kvark izomépítéshez: Ha az izomépítés a cél, akkor a hangsúly inkább a fehérjetartalomra (
60 g/500 g csésze). Ha kalóriatöbbletre törekszik, akkor 20% vagy 40% zsírtartalmú kvarkkal is kikapcsolódhat.
Alacsony zsírtartalmú túró tápanyagok
100 g alacsony zsírtartalmú kvarkonként:
- 12 g fehérje
- 4 g szénhidrát
- 0,2 g zsír
500 g csésze: 60 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 1 g zsírt, 500 mg kalciumot, 600 mg káliumot, 50 mg magnéziumot és 2,5 mg cinket tartalmaz.
A sovány kvark ízletesé tétele
A fehérje bomba a természetes adagolási formában nem ínyenc élmény. Az állaga és az íze sem különösebben nagy. Ez azonban orvosolható.
Egyesek csökkenthetik a konzisztenciát egyszerű trükkök frissítsen „omlósról” krémesre („csak sovány kvarkot készítsen krémesre”) kalória hozzáadása nélkül. Senki sem hinné el, hogy alacsony zsírtartalmú túró volt.
Ezenkívül az alacsony zsírtartalmú kvark kevesebb összetevõ hozzáadásával különbözõ ízeket ölthet. Egy kevés fokhagymával, uborkával és sóval elkészíthet egy kiadós zazikit, vagy varázsolhat egy finom, alacsony zsírtartalmú kvark-epres turmixot fagyasztott eperrel.
A közeljövőben sokféle kvark-előkészítési lehetőséget vezetünk be.
Az alacsony zsírtartalmú túró árai
A legtöbb diszkontban és szupermarketben 500 g alacsony zsírtartalmú kvark 0,60 és 0,70 euró közé kerül. Az organikus változat kétszer olyan drága.
Lean túró este?
A testépítő „szakértők” gyakran javasolják az alacsony zsírtartalmú kvark fogyasztását lefekvés előtt. A háttér az a feltételezés, hogy az állandó fehérjeellátást a lassan felszívódó kazein garantálja, és a katabolikus folyamatokat megakadályozzák.
Azt mondjuk: Ne aggódjon a felesleges részletek miatt, és ügyeljen arra, hogy az alapok megfelelőek legyenek! A teljes kalóriamennyiség és a fehérjebevitel a nap végén továbbra is az izomépítés döntő paraméterei, az időzítés meglehetősen fontos. Ha az edény este segít, csodálatos.
Tejcukor-intolerancia?
Sajnos azoknak, akik nem tudnak laktózt használni, meg kell tartani a kezüket az alacsony zsírtartalmú kvarktól. Végül is ez a német lakosság körülbelül 20% -át érinti.
Fogyasztása után tünetek jelentkezhetnek: gáz, hasi nyomás és hányinger, hogy csak néhányat említsünk. De ne aggódjon, sok más étel is tartalmaz fehérjét.
Tetszett a cikk? Rendszeresen juttasson el többet ezekből közvetlenül a postaládájába: FE e-mail frissítések.
P.S. Tartalmunk nagy része teljesen ingyenes. Szeretné támogatni a munkánkat? Szerezzen be egy programunkat (10% -ot takaríthat meg a "RENN10" kóddal), vagy ossza meg cikkeinket.
| Nagy sebességű étrend (HSD) A lehető leggyorsabban fogyjon le zsírból. Rúgásként és a gyors eredmények érdekében. Tudományosan megalapozott, anti-jo-jo hatás, nincs izomvesztés. Hetente 2x erősítő edzés. 3 edzéstervet tartalmaz. Nincs kardió. Beleértve az utánpótlást és az ellenőrzött étrend végét. | |
| BURN diéta Fogyjon lassan, de hatékonyan. Hetente 1x, 2x, 3x, 4x vagy 5x edzés lehetséges. A kardió választható. Rendszeres utántöltés. Időzítési sablonok minden helyzethez. | |
| FE újrakomponálás (FER) | Izomépítés és zsírvesztés egyszerre. Heti 3x edzés + 5 táplálkozási lehetőség. |
| FE izomépítés (FEM) | Építsen optimálisan izmokat kezdőként. Heti 3x edzés + megfelelő táplálkozás. |
| FE életmód | Fogyjon le anélkül, hogy kalóriákat számítana, és maradjon vékony. Nincs fix edzés, szokásközpontú. |
Mások ezt elérték
Nem biztos benne, hogy mi a megfelelő az Ön számára? Itt azonnal megtudhatja:
Johannes Steinhart
Aki nem szeretné, hogy édes legyen, ajánlhatom a kvarkot paradicsommal, uborkával, friss petrezselyemmel, sóval és borssal. Ebéd uzsonnának is jól megy.
Ma összekevertem a sovány kvarkot csökkentett kalóriatartalmú narancs limonádéval és egy csipet fahéjjal - nagyon finom !
Most abszolút ízélményt hoztam létre (számomra) sovány kvarkból. A kvarkom most alacsony kalóriatartalmú csokoládéhab.
Egyszerűen adjon hozzá egy kevés sovány tejet a kvarkhoz, hogy krémes állagú legyen. Ezután adjon hozzá egy csomag fix zselatint. Ezután adjunk hozzá egy kevés olvasztott étcsokoládét (legalább 70% kakaótartalommal), adjunk hozzá egy kevés édesítőszert, és keverővel nagyon keverjük össze.
Rövid idő a hűtőszekrényben és kész.
Egy desszert, amely csak sovány qzarkból áll és íze rendkívül finom!
Próbáld ki; nagyon megéri !
Köszönöm a borravalót. Kipróbálja;)
Nem lenne szükség edzés után egész nap kvarkot fogyasztani. Pl. IF-n ebédre és vacsorára 500 g zsírszegény kvark.
keverő
Fagyasztott bogyók
200g kvark
1 marék dió
Tejsavó vanília
2 dl vizet
1 evőkanál lenmag
Az ízletes csoda készen áll, és még jobb elfogyasztani, mint a kanálcsőrét:-)
A sovány kvark tonhal- és gyógynövénysóval fantasztikus és fehérje bomba
Örömmel adok zabpehelyet és tejet a kvarkhoz, adok hozzá egy kis édesítőszert ízlés szerint, majd hagyjuk pár percig meredek.