A sovány tejpor összetétele és tápértéke
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,011 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 36,16 g
- Triptofán 0,51 g
- Treonin 1,632 g
- Izoleucin 2,188 g
- 3,542 g leucin
- Lizin 2,868 g
- Metionin 0,907 g
- Cisztin 0,334 g
- 1,746 g fenilalanin
- Tirozin 1,746 g
- Valin 2,42 g
- Arginin 1,309 g
- Hisztidin 0,981 g
- Alanin 1,247 g
- Aszparaginsav 2,743 g
- Glutaminsav 7,572 g
- Wisteria 0,765 g
- Prolin 3,503 g
- Szerin 1,967 g
- 100 g-onként
- Zsír 0,77 g
- Koleszterin 20 mg
- Telített zsírsavak 0,499 g
- Vajsav (4: 0) 0,028 g
- Kapronsav (6: 0) 0,006 g
- Kaprilsav (8: 0) 0,007 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,018 g
- Laurinsav (12: 0) 0,014 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,083 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,235 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,085 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,2 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,167 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,022 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,03 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,008 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,001 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,019 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Docosatetraénsav (22: 4 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,001 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,01 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 51,98 g
- Egyszerű cukrok és más cukrok 51,98 g