A spárga könnyedsége - Stutz orvos konzultációs órája

Aeschbacher Diet 129. lecke A spárgával történő fogyás gyermekjáték, sokoldalú és kulináris élvezet.

Akár fehér, zöld vagy lila, tavasszal a spárga frissen érkezik a mezőről. Szinte kizárólag vízből állnak, és kalóriatartalmukat el kell felejteni, nevezetesen 20 kilokalória/100 gramm sem. Tartalmaznak élelmi rostokat, fehérjét és fontos ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot és káliumot, valamint C-vitamint és a B csoporté.

Alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldségek

A spárga tipikus tavaszi zöldség. Ma már mindenféle finom spárga megtalálható Svájc számos régiójából. Ügyeljen arra, hogy a spárga ne kerüljön túl messzire. A spárga tengerentúli szállítása hatalmas mennyiségű fosszilis tüzelőanyagot éget el. Karácsonykor spárgát enni ökológiai bűn. Az alacsony kalóriatartalmú és ízletes tavaszi zöldségek várakozása az élvezet része.

A spárgával történő fogyás éhség nélküli fogyást jelent. Mert az egészséges zöldségféléket minden mennyiségi korlátozás nélkül elfogyaszthatja. Kerülje azonban a holland szószt és a vajat. Rengeteg alternatíva létezik, például egy jól fűszerezett, zsírmentes húsleves vagy csak egy kis citromlé.

Fehérjetartalmú köret

Nem hiába a spárga és a sonka elválaszthatatlan álompár. A lédús főtt sonka tökéletesen passzol az aromás spárgaszárhoz. Általánosságban elmondható, hogy minden fehérjetartalmú köret spárgával kombinálva pontos recept az élvezethez, sajnálat nélkül, tartósan jóllakva és garantálja a sikert. A tojás a spárgának is harmonikus társa. Például fordítson buggyantott tojást spárgazöldséggé, vagy készítsen omlettet spárgával és lazacgal. A spárgasaláta főtt tojással, paradicsommal és rakétával szintén teljes étkezés, valamint nagyon könnyű és egészséges élvezet, főleg este.

Így történik:

A spárga csodálatos példa arra, hogyan fogyaszthatja el magát csodálatosan jól és fogyhat finom zöldségekkel, fehérjetartalmú ételekkel kombinálva.
De vigyázzon a zsírcsapdákra, például szószokra vagy majonézre, amelyek mindenütt leselkednek, ahol spárgát szolgálnak fel.
Tanulja meg újra az ételeket az olcsó zsír felhalmozódása nélkül. Nagyon rövid idő elteltével rájön, hogy a spárga kiváló ízű a zsírbomba nélkül is.
A spárga más zöldségekkel együtt is elkészíthető, így egy finom vegyes zöldség változatosabbá teszi a fogyást.
Próbáld össze a spárgát a gyümölccsel. Fogyás álma!
A fehérje köretek, mint az alacsony zsírtartalmú kvark, a hal, a sovány hús vagy a tojás, egészséges kiegészítőként szolgálnak, amelyek masszívan támogatják a fogyást.
Fogyasszon spárgát tojásfehérjével együtt reggelire. De ez mindenképpen magában foglalja a reggeli összetett szénhidrátok egy részét, például egy teljes kiőrlésű kenyeret.
A spárgát is csodálatos megsütni. Különösen szép: a spárgát kevés balzsamecettel lecsepegtetjük, és az utolsó percekben meghintjük apróra vágott friss fűszernövényekkel.
Spárgát grillezni is lehet. A legjobb a zöldet használni. Helyezze a spárgát grilltálcára vagy alufóliára. Néhány csepp olaj, só és bors, kész.
A spárgát nyersen is el lehet fogyasztani, például joghurttal és gyógynövényes mártással.
Ha elzárkózik a nagyon nyers változattól, akkor a spárgát rövid ideig forrázó vízben is blanírozhatja.

Következtetés:

A spárga par excellence természetes fogyókúra és töltőanyag-készítő, különösen fehérjével kombinálva. De ne nyúljon azokhoz a zsírcsapdákhoz, amelyek leselkednek bárhová, ahol spárga van. És ha a svájci eredetű spárgát részesíti előnyben.