A SPIEGEL TV szombati dokumentumfilm a Diet Lies - DER SPIEGEL
A siker aránya nulla: Szinte mindannyian magukkal viszik a fáradságosan éheztetett fontokat egy idő után. Még rosszabb, ha az esés után többet mérsz, mint a diéta előtt. Az új német jelentése „yo-yo-plus-effect”.
A fontokért folytatott küzdelem egy óriási iparággá vált, amely különleges ajánlatokkal akar elcsábítani minket, hogy rengeteg pénzt költjünk olyan könyvekre és termékekre, amelyek gyors és egyszerű sikert ígérnek. De bármennyire is vonzónak tűnik az alvás közbeni fogyás vagy az összes termék vásárlása csak könnyű változatban: A legtöbb diéta eredménye nem kielégítő. Tehát mi igazán segít a fontok elleni harcban?
A nagy szombati dokumentáció próbára teszi a legnépszerűbb étrendeket. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, mi segít valójában, és milyen hibákat kell kerülni. Susanne Fröhlich, a "Moppel-Ich" szerző, Ildiko von Kürthy újságíró és bestseller író, valamint Christine Neubauer színésznő leírják gyakran frusztráló fogyókúrás karrierjüket. Neubauer még mindig emlékszik személyes étrendi őrületének kiváltó okára. Azért kapták újra az első fontosabb szerepet, mert nem illett a jelmezekbe. Egy trauma, amelyet sok próbálkozás követett a fogyás érdekében. "Valójában 16 éves koromban a testem tökéletes volt, de túl kövérnek éreztem magam. És a diéták elpusztították az anyagcserét!" Susanne Fröhlich sajnálja, hogy sokan elveszítették az ételekkel való természetes kapcsolatukat. "Már nem lát egy darab fehér kenyeret a büfében, hanem egyszerűen gonosz".
A hamburgi zeneigazgató, Uli Schreiber kipróbálja magát a szombati dokumentumfilmhez: Mit csinál a káposztaleves-diéta, és karcsúbbá válhat-e alvás közben? Az eredmény kijózanító.
"Az elhízásnak számos oka van"
A tudomány intenzíven foglalkozik az elhízás okaival is. A jelenlegi, sokat vitatott tanulmányok azt vizsgálják, hogy a napi stressz milyen szerepet játszik az elhízásban, hogy a belek a hibásak-e, és mennyiben születnek döntő döntések a terhesség alatt.
"Az elhízásnak számos oka van" - mondja az elhízás specialistája Dr. Peters a lübecki ", de a stressz mindenképpen az első!"
"Nem védekezhet a genetikailag meghatározott súlya ellen" - állítja az orvos dr. Gunter Frank, "és a tizedik diéta után nem is fogysz!"
A híres angol pszichológus, Susie Orbach, aki már Lady Diana étkezési rendellenességeit is kezelte, a diétaipart okolja túlsúlyunkért "Ahelyett, hogy ráírnánk, hogy a diétás termékek egy teljesen új, jobb életszemléletet kölcsönöznek nekünk, a gyártóknak inkább ezt kellene írniuk: A hibaarány 95 százalék! "
Az étrend piaca hatalmas, és minden évben új programokat hoznak létre. Mint az "anyagcsere-egyensúly", amely az egyik legsikeresebb újonc a diéták között, havonta több mint 10 000 új ügyféllel. A táplálkozási terv a saját vérképén alapul, és résztvevőnként körülbelül 400 euróba kerül. Charlatanizmus vagy az étrend sikeres megváltoztatása? A SPIEGEL TV bepillantást enged a kulisszák mögé Dr. Wolf Funfack.
Tehát mi igazán segít, ha fogyni akar? Hogyan maradhatok maradandóan karcsúak? És hogyan tud segíteni az elhízott embereken? Bernd Horny 1,75 méteres magasságban már 300 kilogramm felett volt. A SPIEGEL TV több mint három éve kíséri a szász-anhalti férfit - gyakran hiába - a súly elleni küzdelemben.
A Hamburg közeli Jochen Werner csak gyomorrontáson esett át, az előző 300-ból már csak 100 kilogramm maradt, de a régi szokásokba való visszaesés félelme továbbra is fennáll.