A spirulina klinikai vizsgálata

csoport kcal

Spirulinok és főbb fejlesztési intézmények

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) felismerte a spirulina előnyeit. Támogatja a nagyszabású gyártási kísérleti programokat, többek között

Az ENSZ létrehozta a IIMSAM-ot is, az alultápláltság elleni küzdelemben a spirulina használatát támogató szervezet.

Klinikai vizsgálatok

A nemzetközi folyóiratokban közzétett ellenőrzött klinikai vizsgálatok áttekintése bizonyítékot szolgáltat a spirulina súlyának és tápláltsági állapotának hatékonyságára, valamint a vashiány miatti vérszegénység korrekciójára.

Matondo 2016

Ezt az eset-kontroll vizsgálatot Kongóban végezték 50 alultáplált, 6–60 hónapos gyermekkel. A vizsgálat elején megállapított súly/életkor és súly/magasság z pontszámok alapján a gyermekek több mint 75% -a szenvedett akut alultápláltságtól. 70% -uk ödéma volt. Valamennyi gyermek vérszegénységben szenvedett (az esetek 20% -ában súlyos).

Valamennyi gyermek speciális etetési rendszert kapott a tanulmányi központban, amelyet 16-nál 10 g/nap spirulinával egészítettek ki. A vizsgálat 1 hónapig tartott. A táplálkozási és biológiai állapotot a vizsgálat kezdetén, 15 nap elteltével és a vizsgálat végén mérték.

2 hét után, már megjegyezhettük, hogy bizonyos biológiai paraméterek szignifikánsan javultak a spirulinával kiegészített csoportban, de a kontroll csoportban nem: a vörösvérsejtek, az albumin és az összes fehérje átlagos corpuscularis térfogata. 1 hónap elteltével az összes mért paraméter statisztikailag javult a spirulinát kapó csoportban:

- a gyermekek átlagosan 1,17 kg-ot híztak, míg a nem kiegészített gyermekek stabilak maradtak (p = 0,001),
- hemoglobinjuk átlagosan 1,75 g/dl-rel nőtt, szemben a kontrollcsoport 0,26 g/dl-rel (p = 0,001).

Simpore 2006

Ezt a vizsgálatot Ouagadougou-ban, Burkina Fasóban végezték 550 alultáplált, 5 év alatti gyermek körében. 455-nél súlyos, 57-nél mérsékelt marasmus volt, 38-nál pedig kwashiorkor társult. A gyermekeket 4 csoportba soroltuk: 170-en kaptak Misolát* (A csoport, 731 ± 7 kcal/nap), 170-en 10 g/nap spirulinát kaptak a hagyományos ételek étrend-kiegészítőjeként (B csoport: 748 ± 6 kcal/nap), 170-en 10 g/nap spirulinát és Misolát kaptak ( C csoport, 767 ± 5 kcal/nap) és 40 gyermek kapta a hagyományos étrendet kiegészítés nélkül (D csoport, kontroll, 722 ± 8 kcal/nap). Táplálkozási és biológiai állapotát a vizsgálat elején és végén (8 hét) mértük. A tápláltsági állapot értékeléséhez használt paraméterek a 2 z-pontszám voltak: súly a magasság és a súly az életkor szerint.