A sportolók étrendje és táplálkozási alkalmazkodása Étkezés a jobb életért
A mozgásszegény életmód elleni küzdelem érdekében a túlsúly, az elhízás, a szív- és érrendszeri és anyagcsere patológiák kockázatának csökkentése érdekében a PNNS 2011–2015 ajánlja felnőtteknek napi legalább 30 perc fizikai aktivitást (vagy 1 óra gyermekeknek):
Intenzitás
Tevékenységek
Napi ajánlott minimális idő
Alacsony
(lassú járás)
Mosogatás, vasalás, bütykölés ...
Mérsékelt
(gyors séta)
Porszívózás, kertészkedés, tánc, kerékpározás, úszás ...
Magas
(fitnesz gyaloglás)
Futás, hegyikerékpározás, gyors úszás, kötélugrás, harci sport gyakorlása, teniszezés, foci ...
Mindezen tevékenységek - időtartamuktól függően - nem igényelnek étrend-módosítást, különösen mennyiségileg. Csak a sporttevékenység, amely a héten több órás amatőr vagy szakmai gyakorlatot generál, megköveteli a megfelelő táplálkozási alkalmazkodást. Úgy gondoljuk, hogy egy hétnél több mint 4 órán át dolgozó embernek újra kell értékelnie az energiaigényét mennyiségileg és minőségileg.
Hogyan lehet meghatározni az energiaigényt a sportoló étrendjének részeként? ?
A sportoló energiaigényét először úgy számítják ki, hogy meghatározza az alapanyagcseréjét súlyának, magasságának, életkorának és nemének figyelembevételével. Ezután hozzáadta a sportoló fizikai aktivitásának szintjéhez meghatározott együtthatót (NAP vagy a fizikai aktivitással kapcsolatos energiaköltség).
Magas szintű sportolók vagy szakemberek esetében a teljes energiafelhasználás kiszámítása a kalorimetriának köszönhetően finomodik. Különböző technikák vannak annak meghatározására. A teljes energiaigény tehát lehetővé teszi számunkra, hogy személyre szabott étkezési tervet állítsunk össze a sportoló számára annak szintjétől függetlenül.