A sportolóknak valóban szükségük van-e az EAT SMARTER fehérjeporra

Az elmúlt hetekben élénk beszélgetést folytattam egy jó barátommal. Sportoló. És sok más sportolóhoz hasonlóan ő is úgy véli, hogy a normál ételektől nem tudja megszerezni a fehérje szükségletét. Ezért vesz fehérjeport. Természetesen a drága. Nem kényezteti magát mással. Ezen termékek reklámozása is sokat ígér.

sportolóknak

Ezen a ponton néhány tény:

1. Az izmok nem csak fehérjéből épülnek fel. Ha izmokat akarsz szerezni, akkor edzened kell. Az edzés ingere az egyetlen, ami kiváltja és elősegíti az izomépítést. Mert csak egy kimerült izom jelzi a testet: "Nagyobb tömegre van szükségem, hogy kibírjam a terhelést". Csak ezen a ponton lépnek be a fehérjék izomépítő blokkokként.

2. Mekkora a napi fehérjeszükséglet? Ennek egyszerű formulája van. Az erőorientált sportolók esetében ez: 1,7 g fehérje a testtömeg és a kilogramm súlya. 80 kg súlyú férfi atléta esetében ez 1,7 x 80 = 136 gramm fehérje naponta. Semmi több nem szükséges. (Összehasonlításképpen a nem sportolók képlete: 1 g fehérje x testtömeg kg)

3. Naponta 136 gramm fehérjét kaphat-e étellel? Arra lehet. És nagyon könnyű. Itt van a bizonyíték:

300 g zsírszegény kvark
30g zabpehely/müzli
1 evőkanál lenmag/tökmag
1 banán
100g málna

200g csirke/szelet
1 port. Barna rizs/tészta
100g brokkoli
100g borsó
1 port. Szósz (tejföl/tejföl)

300 ml tej (író)
30g mandula

2 szelet kenyér (150g)
50g kemény sajt (Gouda vagy hasonló)
30g sonka/szalámi
1 kemény tojás

A táblázat szerinti étkezési napon összesen 154 gramm fehérjét kapna. Ez jóval meghaladná a számított igényt. Első pillantásra látni: a fölözött kvark kiváló fehérjeszállító! Ha 500 g alacsony zsírtartalmú kvarkból kever össze egy kvarktálat, akkor körülbelül 60 g fehérjét talál benne. Összehasonlításképpen: 500 ml kevert fehérje turmix általában 40 gramm fehérjét tartalmaz. A fehérjepor már nem sokkal drágább, mint a kvark, de a por mindig magában hordozza a nemkívánatos anyagokkal való szennyeződés kockázatát.
Következtetés: fektesse a pénzét természetes ételekbe, és ne mesterséges porokba - a rázkódásokkal történő gyorsabb és jobb izomépítés iránti harag nem más, mint okos marketing.

Tisztelettel,
Alexa Iwan (szakképzett ökotrofológus)