A SpringerLink tehéntej-allergia kezelésének egyetlen lehetősége a felszámolási étrend

_ A tehéntejfehérje-allergia 2 éves előfordulási gyakorisága 0,5% ebben az országban, és a gyakorlatban sok arca van. 12 hónapon belül mindazok, akik nem IgE-közvetített tehéntej-allergiában szenvednek, toleranciát alakítanak ki, míg IgE-mediációval csak 57%. A diagnosztika legfontosabb összetevői az anamnézis, az érzékenyítés bizonyítékai és az orális tehéntej kihívása - hangsúlyozta Prof. Dr. Kirsten Beyer, a Charité Berlin gyermekallergia szekciójának vezetője.

Beyer emlékeztetett arra, hogy a tehéntej a tíz leggyakoribb ételallergén egyike, amely kiválthatja az étel anafilaxiáját. A gyermekek számára a tehéntej még a második helyet is eléri. Az anafilaxia fokozott kockázatával küzdő betegek számára sürgősségi készletre és anafilaxia útlevélre van szükség a szülők megfelelő oktatása és képzése mellett - mondta Beyer. Az IgE által közvetített ételallergia kezelésére vonatkozó irányelv szerint az ételekkel szembeni súlyos allergiás reakciókat elsősorban intramuszkulárisan beadott adrenalinnal kell kezelni. Az elmúlt évek növekedése ellenére a gyakorlatban csak körülbelül minden harmadik gyermek kap adrenalint.

Beyer szerint az adrenalin autoinjektor felírására utaló jelek a következők:

korábbi anafilaxiás reakciók

szisztémás válasz és asztma

szisztémás allergia olyan erős allergénekre, mint a földimogyoró, a diómag és a szezámmag

Reakciók a legkisebb mennyiségekre

Élelmiszerallergia jelzésére az irányelv előírja:

a panaszok egyértelmű és megismételhető összefüggése az élelmiszer elfogyasztásával

a tünetek javulása a szülői szabadsággal

annak ellenőrzése, hogy van-e IgE-szenzibilizáció

ha szükséges, kontrollált orális provokáció a klinikai relevancia ellenőrzésére

egy (gyermek) gasztroenterológust be kell vonni a nem IgE által közvetített gyomor-bélrendszeri intolerancia reakciók diagnosztizálásába.

kezelésének

Mivel a specifikus orális immunterápia még nem áll készen a gyakorlatra, jelenleg az eliminációs étrend az egyetlen kezelési lehetőség. Beyer az allergiával foglalkozó táplálkozási tanácsadó tanácsát is javasolta. Beyer szerint kiterjedt hidrolizátumot vagy alternatív módon aminosav formulákat lehet használni élelmiszer-helyettesítőként. A szója tápszer nem ajánlott 12 hónapos gyermekek számára.

irodalom

Szimpózium "Táplálkozási kérdések a kutatásban és a gyakorlatban", a DGKJ éves ülése keretében; Hamburg, 2016. szeptember 16 .; Szervező: Nestlé Táplálkozási Intézet