A Stiftung Warentest szinte minden második fehérjeport rosszul ellenőrzi

De vannak olyan fehérjeporok is, amelyek rendben vannak

A Stiftung Warentest ellenőrzi a fehérjeport: szinte minden második fehérjepor rossz

2020. június 20. - 8:29

Fehérje por a tesztben: káros anyagok és ízek vizsgálata

Aki erősítő edzéseket végez, aligha kerülheti a fehérjeport. Az étrend-kiegészítők állítólag segítenek az izomépítésben - és még a fogyásban is. A Stiftung Warentest 21 fehérjeport ellenőrzött az összetevők, az íz és az előnyök szempontjából. Először is egy dolog: A fehérje minősége meggyőző volt minden termékben. Másképp nézett ki a szennyezőanyag-tartalom és az ízminőség szempontjából.

A fehérjepor tartalmaz doppingszereket? Világos válasz

Nehéz edzés előtt vagy után sok szabadidős és versenyző sportoló fordul a fehérjeporhoz, hogy gyorsabban lássa az eredményeket. Mivel a porok nem feltétlenül olcsók, természetesen sok sportoló számára érdekes, hogy mely fehérjetermékek ajánlottak és melyek nem. A termékteszthez a szakértők az összes fehérjeport megvizsgálták az esetleges anabolikus szteroidok és egyéb doppingszerek tekintetében. Az eredmény itt nagyon pozitív volt: egyetlen tesztelt termékben sem találtak farmakológiailag aktív anyagot.

Összesen tizenegy tesztgyőztes volt, aki kielégítő vagy jobb minősítést kapott. Köztük volt például

az olcsó Fehérje shake por 90 dm-től * 🛒 100 grammért 2,15 euróért
vagy az is Tejsavófehérje a Mammutból * 🛒 100 grammért 1,70 euróért

Mindkét termék íze és illata tekintetében is meggyőző volt (2.0 fokozat).

A Stiftung Warentest szerint ezeket a fehérjeporokat is "általános rendben" osztályozzák:
Champ izomfehérje 90 vanília aroma * 🛒
(2,50 euró/100 gramm)
ESN Premium Grade Designer tejsavó fehérje * 🛒
(2,29 euró/100 gramm)
Multipower 100% tiszta tejsavó fehérje * 🛒
(3,35 euró/100 gramm)

A teszt egyik nyertese: Tejsavófehérje vanília a Mammut Nutrition-tól

Néhány szerves fehérje turmixban szennyező anyagot mutattak ki

Meglepő módon még az EU szerves pecsétjével ellátott fehérjeporok sem mentesek káros anyagoktól, beleértve a Pur Yaét is! 4,35 euróért. A tesztben szereplő három szója, borsó vagy csillagfürt növényi fehérjével dúsított termék ezen a ponton nagyon negatív volt. A tesztelők túl sok alumíniumot és nikkelt találtak a fehérjeporokban.

Feltehetően a szennyező anyagok felszívódtak a talajból. Az alumínium károsíthatja az idegrendszert, és feltételezhető, hogy a nikkel károsítja a termékenységet. További észlelt problémás összetevők a 3-MCPD és az ásványi olaj összetevők. Feltehetően a gyártási folyamat során kerültek bele a megrendülésekbe. A Warentest által nem ajánlott négy termék között szerepel a Rossmann fehérje turmixja (1,89 euro/100 gramm).

A legtöbb esetben a fehérjeporokra egyáltalán nincs szükség, mert a fehérjeszükséglet nagyon könnyen teljesíthető diétával. A nem sportolóknak és a szabadidős sportolóknak 0,8 gramm fehérjére van szükségük testtömeg-kilogrammonként, a versenyző sportolóknak pedig napi 1,2–2 gramm fehérjére. Tanulmányok kimutatták, hogy több mint 1,6 gramm fehérje már nem okoz izomnövekedést a versenyző sportolóknál, ezért a fehérje turmixok a legtöbb esetben feleslegesek.

A Warentest csak a legjobb tornászoknak, a hivatásos balerináknak és a síugróknak ajánlja, mivel figyelniük kell az alacsony testsúlyra, ezért nagyon alacsony energiát fogyasztanak. A sportolók utazás közben is profitálhatnak a fehérje turmixokból, mivel az elegendő fehérjebevitel gyakran nem lehetséges.

A legjobb fehérjetartalmú snackek egy pillanat alatt

Keményre főtt tojás - a klasszikus fehérjét könnyű magával vinni, és 100 grammban 13 gramm fehérjét biztosít. Ha úgy tetszik, a kemény tojást néhány fűszerrel és egy kis joghurttal kiadós tojássalátává változtathatja.
Alacsony zsírtartalmú túrós gyümölcs - Elkészítve az uzsonna akár elvihető és kielégíti az édesszájú fogat. 250 gramm alacsony zsírtartalmú kvark körülbelül 30 gramm fehérjét biztosít. Ha gyorsan kell mennie, az alacsony zsírtartalmú kvark gyümölcsrel - tejjel vagy vízzel keverve és hígítva - szintén jó ízű, mint egy gyors fehérjeturmix.
Konzerv tonhal - Néhány paradicsommal vagy uborkával a tonhalkonzerv finom salátává változtatható. Csak 150 gramm tonhal körülbelül 30 gramm fehérjét biztosít.
Törökország tekercs - A sovány pulykamell vagy a pulyka sonka minden szupermarketben kapható. Túróval vagy zöldségekkel megtöltve gyors, fehérjében gazdag snack lesz.
Dió vagy mandula - Míg ezek a rágcsálók nagyon magas kalóriatartalmúak és zsírosak, elfogadható mennyiségű fehérjét is biztosítanak. Ezért kiválóan alkalmasak falatként az étkezések között. Biztonságosan csomagolva, még a legkisebb kézitáskába is elférnek.

* Ebben a bejegyzésben kapcsolt linkekkel dolgozunk. Ha ezen linkeken keresztül vásárol terméket, a szolgáltatótól jutalékot kapunk. Önnek nincsenek további költségei. Természetesen rajtad múlik, hol és mikor vásárolsz terméket.