A süllő, édesvízi hal, amelyen jelen lehet a diszkrét és gyanús hal
A sas olyan édesvízi hal, amellyel meglehetősen ritkán, sőt Franciaországban bizonyos helyeken még ritkábban találkozunk. Ez egy csodálatos hal, amelyet meg kell tudni, hogyan kell elcsábítani, ami igazi kihívás a durva halászok számára. A tench nap a republikánus naptár szerint szeptember 25.

A nyak leírása
A koponya teste vastag, meglehetősen magas és zömök, kissé lekerekített háttal. Nagyon kicsi pikkelyek borítják a hal testét, és vastag nyálka borítja a bőr mélyére, ami különösen csúszóssá teszi. A farokúszó széles és rövid. A fej skálázatlan, a süllő szeme kicsi, kerek és piros. A száj lekerekített, és mindkét oldalán van egy kis súlyzó, amelyet a kimutatásra használnak. Az összes uszony fejlett és csúcsukra kerekített. A kismedencei uszonyok sajátossága a nemtől függ: a hímeknél az uszonyok első sugara szélesebb. A koponya teste zöldes (olajzöldtől zöldbarnáig), hátul sötétebb, szárai irizáló vagy rézvisszaverődést mutatnak, világos sárga vagy narancssárga hasa van. Szürke színűek az uszonyok.
Tenisz méret
A sas a lassan növekvő hal. A közös fogási méret 30 cm 1–2 kg súly esetén, de néhány idősebb egyed 8 kg-nál elérheti a 85 cm-t.
Diéta
A sas mindenevő hal, megeszi a rovarlárvákat (a kironomidák nagyon népszerűek), a különféle gerinctelenek (férgek, rákok) és növényi törmelékeket, amelyeket általában véletlenül lenyelik a bentos makro-gerinctelenek ragadozása után. A solár főként éjszaka keresi az iszapos feneket, hogy megtalálja az ételét. Képes áttelelni azzal, hogy a sárba temeti magát, és télen étkezés nélkül marad az anyagcseréjének lassításával.