A súlycsökkenés az agy dönt

Nincs értelme kalóriát számolni, korlátozni önmagát vagy bizonyos ételeket eltüntetni a fogyás érdekében, mert végül az agyunk dönt! Magyarázatok és szakértői tanácsok, hogy szövetségessé válhassunk.
A diéták divatja után itt jön az "anti-diéta" trendje! Orvosok, pszichológusok és idegtudósok elmagyarázzák ma, hogy bár minden korlátozó étrend rövid távon működik, szinte egyik sem tudja fenntartani a fogyás időben. Valójában a siker kulcsa nem a mi tányérunkon lenne. hanem az agyunkban! „Évezredek óta az ember éhínséggel küzd. Az agyunk genetikailag be van programozva, hogy ellenezzen minden zsírvesztést ”- magyarázza Michel Desmurget, idegtudományi kutató.
A legkisebb kalóriakorlátozás esetén aktiválódnak a védekezési mechanizmusok: az alapanyagcsere csökkenése (és ezáltal az energiafelhasználás); hormonális egyensúlyhiány (különösen a leptin, a jóllakottság hormonjának csökkenésével); az észlelési rendszerek módosítása (az ételekkel szembeni túlérzékenységgel, ami rögeszmévé válik). Röviden, ha a diéták végül kudarcot vallanak, akkor nem akaratról van szó, hanem jó szellemi beállítottságról.