A súlycsökkenést az anyagcsere változásaival lehet fenntartani

Háttér: Ezt a kérdést a felhasználó: michael néhány megjegyzése váltotta ki

A témával kapcsolatos, a New York Times nemrégiben megjelent cikkének elolvasása arra késztetett, hogy bizonyítsam tovább az anyagcsere témáját és azt, hogy hogyan befolyásolja a testmozgás és a fogyás.

A "legnagyobb vesztes" egy olyan show, ahol a versenyzők egymással versenyeznek a leggyorsabb fogyásért. Nagyon sok kritika érte a "zsírszégyenítés" miatt, és sok vita övezi a műsort. Egy nemrégiben New York-i cikkben bizonyítékokat vetettek fel, hogy egyesek egyszerűen nem tudják megtartani a súlyukat az anyagcsere változásai miatt.

A cikkben idézi Dr. Hall, az Országos Diabétesz- és Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézetének anyagcsere-szakértőjét, amely az Országos Egészségügyi Intézet része:

A nyugalmi anyagcseréhez kapcsolódik, amely meghatározza, hogy egy ember mennyi kalóriát éget el nyugalmi állapotában. A show kezdetekor a versenyzők, bár nagyon túlsúlyosak voltak, normál anyagcserével rendelkeztek, ami azt jelenti, hogy normális számú kalóriát égettek el a testsúlyú emberek számára. Amikor vége lett, anyagcseréjük radikálisan lelassult, és testük nem égetett el elég kalóriát, miközben méretét vékonyabbá tette.

A kutatók tudták, hogy szinte bárkinek, aki szándékosan fogy, még akkor is, ha normális testsúllyal indul, vagy akár normál testsúlyú, az étrend végeztével lassabb az anyagcseréje. Így nem lepődtek meg azon, hogy a "legnagyobb vesztesek" versenyzői lassúak voltak, amikor a show véget ért.

. Az évek során, és a skálán a számok növekedtek, a versenytársak anyagcseréje nem állt helyre. Még lassabbak lettek, és a kilók felhalmozódtak. Mintha testük fokozta volna erőfeszítéseit, hogy visszahúzza a versenyzőket eredeti súlyukhoz.

Az interneten nézve vannak cikkek, amelyek kimondják, hogy a testmozgás javíthatja az MR-t és még a BMR-t is:

És még az a furcsa cikk is, amely az NYT megállapításának ellentétét találta! Svetkey LP, Stevens VJ, Brantley PJ és mtsai. (2008) lelet,

következtetések: A legtöbb ember, aki sikeresen elvégezte a kezdeti viselkedési súlycsökkentő programot, a súlyát az alapvonal alatt tartotta. A rövid havi személyes kapcsolattartás szerény előnyt nyújtott a fogyás támogatásában, míg az interaktív technológián alapuló beavatkozás korai, de átmeneti előnyöket nyújtott.

Kérdés:

Visszanyerik-e a súlyt az anyagcsere változásai miatt elkerülhetetlen étrend után, vagy jobb életmódot nyújthat-e, amely magában foglalja a BMR-edzés megváltoztatását, hogy alacsony súly esetén a normális szintre álljon?

Bónusz: A legnagyobb veszteség a súlycsökkenés nagyobb problémájának (bocsásson meg a játéknak) mutatója, vagy a show jellegéből adódóan kiugróbb?

jegyzetek

Ne arra összpontosítson, hogy miért hízott eleve. Számos oka van annak, hogy az amerikaiaknál magasabb az elhízás, de ez a kérdés nem akarja ezt megvitatni.

Adjon meg teljes forrást a válaszaiban szereplő összes állításhoz, és világosan mondja el, mit tart közismertnek, vagy véleményét (vagy mások). Bónuszpontok azért, mert idézem, hogy egy hivatkozás leírását használtam.

200 font nagyon rövid idő alatt), mint a kiállítás versenytársai, vagy ez normális fogyókúrás programmal (1-2 font/hét) is megtörténik? Ha nem tévedek, napi 8 órában dolgoznak alacsony kalóriatartalommal, ugye?

3 válasz

Figyelem, beviteli szövegfal. Elnézést, de sok elemzésre váró dolog van. TL; DR a végén.

Vizsgáljuk meg először, mi tűnik a leginkább (alapvető) anyagcsere sebességnek. Először is, ha a fajok között nézünk, úgy tűnik, hogy egyértelmű összefüggés van az alany átlagos tömege és az anyagcsere sebessége között. Lineáris összefüggés az anyagcsere sebessége és a testtömeg között a 3/4 erejéig. Ezt hívják Kleiber törvényének. A lejtő kissé eltér az egysejtű mikroorganizmusok, valamint a hidegvérű és a melegvérű állatok között, de a kapcsolat általában az egyes csoportokon belül van.

Tekintettel arra, hogy az anyagcsere sebessége az állatok testtömegével csökken, egyáltalán nem lehet kénytelen elvárni egy faj alanyaitól, beleértve az embereket is. Itt egy lenyűgöző tanulmány ugrik be, ami korrelál az embereknél a bazális anyagcsere-sebességgel (BMR): nem, keringő leptin vagy trijód-tironin1, 2,3; American Journal of Clinical Nutrition).

Az alanyon belüli, azaz ugyanazon személyen belüli hatások csak 2% -os változékonyságot jelentettek, 0,5% analitikai hibával. Nagyobb érdeklődésre tartanak számot az alanyok közötti hatások, elemezve, melyek a BMR legjobb előrejelzői. A BMR magyarázatához a következő százalékokat találjuk:

63% zsírmentes étkezés esetén (FFM)
6% zsírtömeg (FM)
2% kor
26% megmagyarázhatatlan

Az utolsó adagot a keringő leptin (hormonhordozó vér) vagy a trijódtironin (egy pajzsmirigyhormon) megmagyarázhatatlannak találta. Érdekes módon a tiroxin (egy másik pajzsmirigyhormon) nem mutatott kapcsolatot a nők varianciájával, de a férfiaknál a maradék variancia 25% -át tette ki.

Ez azt jelenti, hogy több a BMR-nk, mint az FFM és az FM, de látható, hogy az FFM az egyik legnagyobb tényező, és az FM nem elhanyagolható. Tehát van néhány következtetés, amelyet egyesek nem akarnak.

Az első az, hogy fontos a zsírmentes étkezés, és ebben fontos szerepet játszik a magasság. Nyilvánvaló, hogy az azonos magasságú embereknek jelentős változása lehet az FFM-ben, a csontsűrűségtől és az izmosságtól függően. Ez alátámasztja azt az elképzelést, hogy az erőnléti edzés és a hipertrófia hasznos lehet a tartós fogyás támogatásában, mivel emelné a BMR-t. Az anabolikus szerek használata nélkül reálisan megszerezhető izommennyiség azonban nem korlátlan. Tehát, bár az erőnléti edzés szép ösztönzést jelenthet az egyén számára, egyszerűen nem kompenzálja az FFM különbségét két olyan ember között, akik a testzsír azonos százalékánál 60 és 90 kg között vannak. Arra számíthat, hogy a magasabb emberek képesek megúszni a rövidebbeknél jóval nagyobb tömeggel a testzsír hasonló százalékos arányának fenntartása érdekében (éppen ellenkezőleg, sokkal többet igényelhetnek az izomépítéshez edzés közben).

Másodszor, a zsírtömeg jelentős, 6% -os, de nem annyira drámai, hogy lassítsa az anyagcserét, amikor leáll, ha jelentős zsírvesztés következik be, amit egyesek szerint. Ennek biológiai értelme van. A sovány izomtömeg fenntartása, beleértve a csontokat, izmokat, belső szerveket, bőrt és még sok mást, anyagcserében drága. Nem lenne értelme, ha a zsírmegtartás metabolikus szempontból különösen drága lenne, mivel ez meglehetősen gyenge energiaforrássá tenné, amely fő funkciója. Nagyon fontos tényező lenne a jelenlegi üzemanyagként használt jármű üzemanyag-fogyasztása (amelynek a tömeg miatt van egy bizonyos aránya, de nem hogy ), vagy használjon üzemanyagot, ha egyedül ül a garázsban.

Harmadszor, a keringő hormonok, amennyiben megvizsgálják őket (amelyek jelentősek az anyagcsere sebesség szempontjából), nem lesznek a make-or-break megoldás. A valódi hypothyreosisban diagnosztizált emberek jelentős hatásokat észlelnek a zsírvesztés és -gyarapodás szempontjából, de a pajzsmirigy és a hormonrendszer normális működésének jelenlétében az a gyakori kijelentés, miszerint a hormonok miatt az ember nem fogyhat vagy túl könnyen gyarapodhat, amikor még soha nem tesztelték őket ebben a tekintetben, kifogásként kell tekinteni rájuk. Sajnáljuk az embereket, de nem hibáztathatja az orvosi ügyeket anélkül, hogy bebizonyítaná, hogy ezek a kérdések megalapozódtak benned, és attól tartok, hogy időről időre bebizonyosodott, hogy mindannyian nagyon jól hazudunk magunknak.

Végül vannak más tényezők, amelyek jelentősek lehetnek, és amelyek hatással lehetnek arra, hogy miért két hasonló termetű ember néha önként étkezhet, a másiknak pedig nehézségei lesznek a testtömeg fenntartásával. De mivel túl sok zavaró lehet odakint, és ez ennek a kérdésnek a megszüntetéséhez vezetne, folytatni fogjuk azt, amit számszerűsíteni lehet.

Mivel a testsúly csökken a zsírvesztés révén, ez a BMR bizonyos csökkenéséhez vezet, amely közvetlenül kapcsolódik a zsírtömeghez, de nem elegendő ahhoz, hogy igazolja azt az állítást, hogy a BMR drámai módon lassul, elég ahhoz, hogy jelentős visszapattanó hatást okozzon, amikor a diéta folytatja a teljes napi energiafogyasztást (TDEE). Tehát ne fogyjon, különben alacsonyabb a BMR?

Az utóbbi időben egyre inkább mítosznak titulálják azt az elképzelést, hogy a diéta és különösen az éhezés fogalma miatt a BMR súlyosan csökken. Bár van egy igazi igazság, elegendő körmöt hajtottak abba a koporsóba, hogy egy pillanatra arra következtessenek, hogy nem ez okozza annyi ember visszatérését diéta után.

Tehát mi történik a legnagyobb veszteségben? Két dologra gondolok.

Először is, a kalória-korlátozások a jelen műsorban résztvevők számára, mivel arra ösztönözték őket, hogy minél nagyobb súlyt fogyasszanak, a lehető leggyorsabban, közelebb álltak a minnesotai kísérletek tényleges számához, mint ami egészségesnek és fenntarthatónak kell lenniük. . Dr. Hall, akit ebben a kérdésben idéznek az interjúból, megjelent egy cikket a műsorról, amely mennyit mond (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3660472/). Fontos, hogy a fogyás drámai megközelítése nemcsak a zsírt érinti. Bizonyos sovány fizikai tömeg is elveszne, különösen az izom, amelyet korábban láttunk, és sokkal jobban befolyásolja az anyagcserét. Tehát most vannak olyan embereink, akik elvesztették a zsírt és alacsony testtömeget, alacsony az anyagcseréjük, majd felszabadulnak súlyos véletlenszerű étrendjükből. Két feltételezés arról, hogy mi fog történni.

Dr. Hall a fenti cikkben arra is rámutat, hogy ha a mérsékeltebb kalóriadeficit hosszabb ideig fennmaradt a testmozgás mellett, akkor nemcsak a pálya, testtömeg, a versenyzők jobb formában és felkészültségben hagyva új testtömegüket.

Ebben az értelemben igen, a program egy sokkal nagyobb probléma kiterjesztése: az a tény, hogy a diétákat még mindig balesetek és égési sérülések követik így, és nem tekintik a jobb és fenntarthatóbb szokások felé történő fokozatos változásnak. Elősegíti azoknak az embereknek a türelmetlenségét, akik azonnali eredményeket akarnak, és azt a tényt, hogy egy évekig tartó terv nagyon elrettentő. Azt hiszem, ha valakit 3 évig nézünk, miközben heti 0,25 kg-ot fogyunk, az nem okozna nagyon izgalmas televíziózást, de az illető kiváló előrelépést jelentene, ha elhízni kezdenek.

A zsírmentes testtömeg a fő hozzájárulás az alapanyagcsere sebességéhez.
A zsírtömeg szintén hozzájárul a BMR-hez, de sokkal kisebb mértékben.
Az "éhezési mód" nem jelenik meg az egyszerű kalóriakorlátozásból, ha nem éhezik.
A BMR nem csökken drámaian a zsírvesztés vagy a mérsékelt kalóriadeficit miatt.
A BMR meglehetősen lelassulhat, egy drasztikus kalóriahiány következtében, amelynek legalább részben oka lehet a rossz testtömeg-veszteség.
Megfelelő megközelítéssel fogyni lehet és fenntartható.