A sütőtök terápiás előnyei - GAZETA de SUD
Béta-karotinban gazdag sütőtök gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, rákellenes és antidiabetikus. A sütőtökben vagy a tökben nagyon kevés a kalória, de gazdag rost-, antioxidáns-, ásványi anyag-, vitaminforrás is, amelyet a táplálkozási szakemberek ajánlanak a koleszterinszint csökkentésére és a testtömeg csökkentésére.
A fajtától és a preferenciáktól függően a sütőtök fogyasztható nyersen, sütve, főzve, piték, torták, saláták, levesek stb. Formájában. A fő tápanyagok a lutein, az alfa- és a béta-karotin, az A-vitamin, a fehérje, a cink, ezeknek elsősorban a test regenerálódása a szerepük.
A sütőtök kémiai összetételében szénhidrátokat, zsírokat, omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavakat (linolsav), rostokat, fitotápanyagokat, folátokat, zeaxantint, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, C-vitamint, E, T, K, nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, szelén, mangán és vas.
A tökmag energizáló szerepet játszik, és olajat, fehérjéket, lecitint, egyszeresen telítetlen zsírsavakat, aminosavakat, fehérjéket, ásványi anyagokat, gyantákat és enzimeket tartalmaz, amelyek harcolnak a bélférgek ellen.
A bélférgek visszaszorításához készítsen pasztát 100 g nyers magból, 100 ml vízből és tejből és 3 teáskanál mézből. A mennyiség három részre oszlik, amelyeket ebédig, óránként fogyasztanak. Tartson három órás szünetet, majd vegyen egy evőkanál ricinusolajat. A kúra négy és hat nap között tart, egészen a paraziták teljes megszüntetéséig.
9-12 éves gyermekek esetében a paszta 50 g magból készül, az 5 és 7 év közöttiek esetében 25 g magra csökken.
Így a tök csökkenti a cukorbetegség megjelenését, szabályozza a vércukorszintet (a béta-karotin, amely gyulladáscsökkentő és antioxidáns, szabályozza a vércukorszintet); kontroll alatt tartja a koleszterint és segít a fogyásban (alacsony kalóriatartalom - 20 g/100 g, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag); fenntartja a bőr, a körmök, a haj, a szem és a nyálkahártyák egészségét (A-vitamin - 100 g tök biztosítja az A-vitamin napi szükségletének 70% -át);
megakadályozza az öregedést, a ráncok, az életkor előrehaladtával megjelenő pigmentfoltok megjelenését (E-vitamin); enyhíti a menstruáció előtti tüneteket, kiegyensúlyozza a reproduktív rendszer rendellenességeit (E-vitamin); javítja a perifériás keringést (E-vitamin); elősegíti az emésztést, megakadályozza a zsírlerakódást (T-vitamin vagy karnitin - szerepet játszik a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjének szabályozásában, az ételt energiává alakítja, felgyorsítja a test bizonyos folyamatait, amelyek segítenek csökkenteni a zsírtömeget és a zsírszövetet, hozzájárulva a izomtömeg növekedése);
javítja a férfi reproduktív rendszer funkcióit (cink és foszfor); szabályozza a hormonális rendellenességeket; erősíti az immunrendszert (C-vitamin); küzd a candidiasis ellen (gombaellenes hatású); segít helyreállítani a testet a fizikai megterhelés után (a kálium egyensúlyba hozza a test elektrolitjait. A sütőtök több káliumot tartalmaz, mint a banán).
A nyers tök fogyasztása ellenjavallt gyomorhurutban szenvedők, alacsony gyomornedv-savasságúak, gyomorfekélyes és előrehaladott cukorbetegségben szenvedők számára. A puffadásban szenvedőknek és azoknak, akiknek akut krónikus gyomorbetegségük van, ajánlott tököt enni kis mennyiségben.