A szabályok; arany fagyasztani az ételt Jelenlegi nő A MAG

A fagyasztás lassan -18 ° C-ra hűti a magjában lévő ételt, amely hőmérsékleten nincs lehetséges mikrobiális szaporodás. Ez megőrzi a megjelenést, az állagot és az ízt, valamint a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Tehát nem megfosztjuk magunkat !

arany

A B.A-BA

Fagyassza le kis mennyiségben. A fagyasztás gyorsabban történik, és megvédi az ételt. Készítsen kicsi, lapos csomagokat a hideg felület növelése érdekében.

Helyesen csomagolja be az ételt. A csomagolásnak teljesen hermetikusnak kell lennie, hogy megvédje tartalmát a hidegtől és elkerülje a fagyréteg lerakódását. Olvadáskor ez a jégréteg vízzé alakulhat, és megváltoztathatja az étel ízét és állagát. Tegye az ételt hűtőszekrénybe, hogy megőrizze táplálkozási tulajdonságait és megőrizze az ízét. Válasszon fagyasztótáskákat, amelyek lehetővé teszik az élelmiszerek tiszta tárolását. Az ételeket jól mosott Tupperware-be is teheti.