A szakemberek napi két-három pohár sört javasolnak, beleértve a diétákat is, kijelentve, hogy nem hízik
A mérsékelt sörfogyasztás, a férfiaknál legfeljebb napi három pohár, a nőknél pedig legfeljebb két pohár csökkenti a szívbetegségek, csontritkulás, demencia kockázatát, a sör a diéták során is ajánlott., szakemberek kijelentik, hogy nem hízik.
A kutatások azt mutatják, hogy a mérsékelt mennyiségben fogyasztott sör jótékony hatással van számos egészséggel kapcsolatos aspektusra, beleértve a szív- és érrendszeri betegségek (a halálozás és a fogyatékosság legfőbb oka) kockázatának csökkentését. felnőttek körében Európában), cukorbetegség, csontritkulás. A mérsékelt sörfogyasztás szintén létfontosságú szerepet játszik sok fogyasztó életminőségében.
Hernandez Aguilar spanyol gyermekorvos azt tanácsolja a terhes nőknek, hogy igyanak 500-600 milliliter alkoholmentes sört naponta, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a csecsemőnek, csökkentve a szklerózis, az elhízás, rák.
"A sört, egészséges tölteléket és az étrend egészséges alkotórészeit évezredek óta, nemcsak inni jó, hanem mértékkel fogyasztva is tökéletesen elfér ([ Még előnyöket is jelenthet) a felnőttek étrendjében és egészséges stílusában. Az egész Európában előállított sörfajták százainak ugyanaz a jótékony hatása van, mint az alkoholtartalom, valamint a nyersanyagok potenciális előnyei, amelyekből a sört készítik. több európai ország szakembereinek következtetése a Brüsszelben megrendezett "Sör és egészség" szimpóziumon.
Szakértők szerint az angolok 58 százaléka szerint a bor egészségesebb, mint a sör (18 százalék), a hollandok 28 százaléka meglepődve értesül arról, hogy egy pohár sör ugyanolyan hatással van az egészségre, mint a bor, a hollandok 35 százaléka szerint nem iszik sört, mert hízik, és 85 százaléka hogy sok kalóriája van. Még a spanyolok is szkeptikusak ezzel kapcsolatban, 79 százalékuk úgy véli, hogy a sör mérsékelten fogyasztva is meghízza őket, és az angolok több mint fele úgy véli, hogy a sör a legtöbb sok kalória alkoholos italokból.
Spanyol szakértők szerint Spanyolországban a sört ugyanúgy fogyasztják, mint a bort, de továbbra is szükség van arra, hogy az embereket oktatni kell az ital előnyeiről. uturi az egészségről. A spanyolok 11 százaléka úgy véli, hogy a sör segít megelőzni az oszteoporózist, 14 százaléka pedig az Alzheimer-kór megelőzésében, 23 százaléka úgy véli, hogy az alkoholmentes sör jót tesz az egészségnek, és 33 százaléka jó a terhes nők számára.
A sör vitaminokat, ásványi anyagokat és nélkülözhetetlen antioxidánsokat tartalmaz, amelyek nyersanyagokból származnak, és együttesen hozzájárulnak az egészséges táplálkozáshoz. A káros hatások elsősorban a túlzott fogyasztással társulnak, de egyes emberek, különösen a kiskorúak esetében a mérsékelt fogyasztás is káros lehet a szakértők szerint.
Azt mondják, hogy a mértékletes ivás azt jelenti, hogy az egészséged, a társadalom, amelyben élsz, valamint a családoddal és barátaiddal szemben támasztott kötelezettségeid által meghatározott korlátok között igyál, vagyis napi egy-három pohár a legtöbb férfinak. A nők sokkal érzékenyebbek az alkoholra, és azt tanácsolják, hogy kevesebbet fogyasszanak, mint a férfiak, vagy napi egy-két poharat.
Szakértők szerint egyáltalán nem egészséges "szokás" tartózkodni a napi megengedett mennyiség fogyasztásától egy hétvégi buli felépüléséhez.
Egy világszerte végzett 34 tanulmány friss statisztikai elemzése szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás (legfeljebb négy pohár - 40 gramm - naponta férfiaknál és kettő - 20 gramm) - nőknél) a korai halálozás akár 18 százalékos csökkenéséhez vezet, az absztinens és a túlzott alkoholt fogyasztókhoz képest.
A bizonyítékok megerősítik, hogy az életmód, amely magában foglalja a könnyű és mérsékelt alkoholfogyasztást, megvédheti a testet számos betegségtől, például cukorbetegségtől, csontritkulástól és demenciától.
"Eddig tévhit volt, miszerint az elhízási járvány nagy részéért a sör felelős, a sör aránytalan mennyiségű bort kap" - mondta Dr. Arne Astrup, a dán.
Szerinte ez az elmélet az alacsony vagy közepes mértékű alkoholfogyasztás szempontjából igazolatlan.
Fontos megjegyezni, hogy minden ilyen előny eltűnik a napi három pohár feletti fogyasztás szintjén, és a tanulmányok megerősítik, hogy a túlzott mennyiségben fogyasztott alkohol (a b típustól függetlenül) Súlygyarapodáshoz és hasi elhízáshoz kapcsolódik (a szív- és érrendszeri betegségek magasabb kockázati tényezője). Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik rendszeresen (naponta) kis mennyiségű alkoholt fogyasztanak, alacsonyabbak, mint azok, akik alkalmanként nagyobb mennyiségű alkoholt fogyasztanak. Kimutatták azonban, hogy az alkohol a rák bizonyos formáit okozhatja, és bár ezek főként a túlzott alkoholfogyasztással társulnak, a bizonyítékok nem utalnak "biztonsági tervre", amelyen túl a kockázat megszűnik. Az alkoholfogyasztás különösen a mellrák magas kockázatával függ össze, és úgy tűnik, hogy ez a köszvény kialakulásának kockázati tényezője. Egyes szakértők rámutatnak, hogy lakosság szintjén az alkoholtartalmú italok teljes megszüntetése nem ajánlott, mivel ez növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A sör tápláló alapanyagokból, árpából, gabonafélékből, komlóból, sörélesztőből és vízből készül. Mindez hozzájárul az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, amelyet európai szakemberek támogatnak.