A szakértők azt tanácsolják a fogyasztóknak, hogy legyenek óvatosak a Mamaplus fagylalt vásárlásakor
A hőmérséklet emelkedésével a fagylaltra nagy az igény. A geometriai fejlődésben az a kereskedők száma is szerepel, akik nem megfelelő körülmények között adják el a fagylaltot, ezzel veszélyeztetve egészségünket - írja a Mesager.
A nyári szezonban egyre több a fagylaltozó. A törvény ezt nem tiltja, de bizonyos feltételekkel az eladónak forgalomba hozatali engedéllyel és orvosi igazolással kell rendelkeznie.
Míg a kereskedők azt állítják, hogy dokumentumaik vannak, de nem tudják bemutatni őket, a fogyasztókat veszélyezteti a fagylalt vásárlása. Ebben az összefüggésben a szakemberek javasolják, hogy fordítsanak figyelmet mind a tárolási körülményekre, mind a fagylalt megjelenésére.
"Minél hosszabb az eltarthatósági idő, annál inkább rájövünk, hogy több adalékot kell tárolni, minél több színezék, annál több E van, annál egészségesebb a fagylalt, mert nálunk is van tej, ami gyakran érvényességi ideje fél év, ami három nap "- mondja Luminița Suveică, a chisinaui közegészségügyi központ vezetője.
A Moldovai Köztársaságban még mindig nincs nemzeti szabvány a jégkrém előállítására. Ezért a gyártók saját receptjeik szerint készíthetik el. Az élelmiszer-adalékanyagok használatára azonban vannak bizonyos korlátozások.
Mintegy tíz fagylaltgyár működik Moldovában. A nyári finomságok nagy részét Ukrajnából, Fehéroroszországból és Oroszországból importálják.