A számítógép, a televízió a képernyőnk előtt étkezve hízik
A távmunka elterjedésével több időt töltünk otthon. Okostelefon, számítógép és táblagép képernyőink kéznél vannak. Ebédszünetre nagyobb a kísértés egy sorozat vagy egy tévéműsor nézésére. Többet eszünk a képernyőnk előtt, de vajon jó-e az egészségünkre? Dietetikus táplálkozási szakember válaszol nekünk.
A televízió vagy a számítógép képernyője előtt evés egyesek számára már szokás volt. A bezártság és a távmunka nem kétséges, hogy mások engedtek ennek a kísértésnek. Praktikus a tésztaétel vagy a szendvics elfogyasztása egyik kedvenc sorozatunk vagy a TV-hírek előtt. Kombináljuk az ételt és a szórakozást, az étkezés még jobban megy. Ez a szokás azonban nem megfelelő, ahogy Segolène Guisset dietetikus-táplálkozási szakember elmagyarázta nekünk.
Az érzékelés elvesztése
A távmunkával a munka és a lakóhely közötti határ elmosódottabb, mint valaha. Munkánk átvette a személyes terünket. Úgy érezzük, hogy folyamatosan tájékoztatni kell a legfrissebb információkról, arról, hogy mi történik a hálózatokon, hogy teljes mértékben ellenőrizhessük a helyzetet. Tehát amikor eljön az ebéd vagy a vacsora ideje, a képernyő elé való leszállás szinte reflexzé válik. Rossz ötlet.
Segolène Guisset azt mondja: "A képernyő előtt eltereljük a figyelmünket. Kevésbé vagyunk tisztában azzal, hogy mit eszünk. A teljes ételtudatosság ellentétét gyakoroljuk. Már nem nézünk ételt, nem figyelünk az érzésekre a szánkban ". Az étkezésnek mindenekelőtt élménynek kell lennie. Minden érzékünket fel kell ébreszteni. Éreznie kell, mit eszel: az ízt, az ízeket, a textúrákat. Minden, ami az asztal és az étkezés örömeit okozza. "Az egyik érzékszervünket egy képernyő elragadja: a látvány. Ez arra késztet minket, hogy gyorsabban együnk és gyorsabban legyünk a tányérunk előtt. Néhányan nem is fogják tudni, hogyan mondják meg, amit lenyeltek, a szemük annyira szegecselt volt . a képernyőn. A bontás befejeződött ".