A szárított gyümölcsök előnyei a sport számára Toutelanutrition
A szárított gyümölcsöknek bizonyos előnyei vannak a friss gyümölcsökkel szemben. Hosszabb eltarthatóságuk van, és könnyebben szállíthatók. Kiszáradva továbbra is gazdag tápanyagokban és számtalan előnyt kínál az élet minden területén élő sportolók számára.
Ebben a cikkben megismertetjük Önnel a szárított gyümölcsök sporttal kapcsolatos előnyeit.
Mi a szárított gyümölcs ?
A szárított gyümölcs gyümölcs amelyből szárítással szinte az összes víztartalmat eltávolították. A gyümölcs ebben a folyamatban zsugorodik, és kicsi, energiasűrűségű szárított gyümölcs marad.
A mazsolát fogyasztják a legtöbbet, ezt követik a datolya, az aszalt szilva, a füge és a kajszibarack.
A szárított gyümölcs más fajtái is kaphatók, néha kandírozott formában (cukorral bevonva). Ide tartozik a mangó, az ananász, az áfonya, a banán és az alma.
A szárított gyümölcs sokkal hosszabb ideig tárolható, mint a friss gyümölcs és így praktikus harapnivalót jelentenek, különösen olyan hosszú utakon, ahol hűtés nem áll rendelkezésre.
Az ásványi anyagok koncentrátuma, amely elősegíti a teljesítményt
A szárítás során a szárított gyümölcsök vízének nagy részét eltávolították, tápanyagokban nagyon sűrűek. Például a kajszibarack, a mazsola, az aszalt szilva és a füge nagy mennyiségben tartalmaz:
Béta karotin amely megvédi a szemet a makula degenerációtól.
Vas amely segít fenntartani az egészséges hemoglobinszintet és megakadályozza a fáradtságot.
E-vitamin, amely antioxidáns és segít fenntartani a szív jó egészségét.
Magnézium, amely elősegíti az izmok összehúzódását és ellazulását.
Kalcium, amely elengedhetetlen a csontok jó egészségéhez.