A székletbaktériumokat diétázza a jo-jo hatással szemben A saját székletéből származó mikrobiomminták ellensúlyozhatják
A saját székletéből származó mikrobiómaminták segíthetnek a fogyás "szünetei" ellen
Undorítóan hangzik, de orvosságot ígér: sok diéta esetén előbb a font csökken, de aztán a fogyás stagnál. A fogyás leállításának szokatlan gyógymódja mára hatékonynak bizonyult egy vizsgálat során: a saját székletéből származó baktériumok. Ha mikrobiális mintát vesz az optimális súlycsökkentő szakaszban, és néhány hónappal később veszi, ez lelassítja a súlygyarapodást - legalábbis néhány diéta esetén.
Sok fogyni vágyó ember ismeri ezt a hatást: A diéta vagy az étrend-változás kezdetekor gyorsan lefogy. De aztán, általában néhány hónap múlva, a fogyás sikere stagnál, és még egyszer meg is hízik, bár továbbra is diétázik. Ezután sok túlsúlyos ember feladja, és a rettegett jojó-hatás az eredmény.
Három diéta forma a tesztben
De miért? A tanulmányok szerint ennek egyik oka a bélflóra: összetételüktől függően ezek a mikrobák befolyásolhatják az anyagcserét, és torpedózhatják a fogyás sikerét is. Pontosan itt jön Ehud Rinott, a Ben-Gurion Egyetem és munkatársai kísérlete. Megvizsgálták, hogy a fogyás fázisából származó bélbaktériumok képesek-e újraindítani a fogyást a stagnálás fázisában.
A vizsgálat során 90 túlsúlyos résztvevő követte a három diéta egyikét 14 hónapig: általában egészséges étrendet, mediterrán étrendet vagy „zöld” mediterrán étrendet. Ez utóbbit polifenolokban és rostokban gazdag növényi termékekkel erősítették, beleértve a zöld teát, a diót és a speciális kacsafűből készült kivonatot. A kutatók azt remélték, hogy ez a diéta különösen pozitív hatással lesz a bélflóra.
Mikrobioma a székletmintából
A várakozásoknak megfelelően a diéták kezdetben a kívánt hatást mutatták: mindhárom csoport résztvevői lefogytak az első hat hónapban. "A súlycsökkenés a két mediterrán étrendcsoportban volt a legnagyobb, mindegyik körülbelül 8,8 kilogramm volt, szemben a harmadik csoport 5,4 kilogrammjával" - számoltak be a kutatók.
De aztán következett a döntő: minden résztvevő székletmintákat adott, amelyekből a tudósok izolálták, megtisztították és fagyasztva szárították a bélflóra kiválasztott baktériumait. A mikrobiomnak ezt a készítményét kapszulákra osztva a következő hónapokban a tesztalanyok egy része minden csoportból vette. A többiek placebo kapszulát kaptak. A kérdés most az volt: Vajon ez a bakteriális dózis befolyásolja-e a fogyás további menetét?
Kevesebb növekedés a székletbaktériumok miatt - de nem mindegyikben
Az eredmény: Azok a résztvevők, akik csak egy placebót szedtek, az étrendjük után további hat hónap után visszanyerték a leadott fontok felét. Megmutatták a tipikus fogyásmegállást. Ugyanezt találták a mediterrán étrenddel és egészséges étrenddel rendelkező tesztalanyoknál, akik lenyelték mikrobiom kapszulájukat. Ismét jelentősen gyarapodtak, és bélflóra alig változott, ahogy a kutatók beszámolnak róla.
Más volt azoknál a vizsgálati személyeknél, akik a „zöld” mediterrán étrendet követték, és saját székletmikrobáikat vették be: Korábban lefogyott súlyuknak csak körülbelül 17 százalékát nyerték vissza, és anyagcsere-értékeik is tovább javultak a diéta második szakaszában.
Ezeknek a résztvevőknek a bélflóra elemzése azt mutatta, hogy mikrobiomjuk összetétele jelentősen megváltozott a fogyás fázisában. Míg ezek a változások a placebo csoportban hat hónap elteltével tükröződtek, a székletkapszulában résztvevők mikrobiomja stabil maradt ezen az optimalizált szinten.
Pozitív hatás
Rinott és csapata szerint a bélflóra ezen előnyös manipulációja kritikus szerepet játszhatott e résztvevők nagyobb étrendi sikerében. "Valószínű, hogy a zöld mediterrán étrenddel rendelkező csoportban a bélflóra pozitív metabolikus hatása legalább részben annak köszönhető, hogy a belek tartósan megtelepedtek ezekkel a baktériumokkal - és ezt a feldolgozott székletminták okozták" - mondják a kutatók.
A tanulmány ugyanakkor megerősíti, hogy a rostokban és fitonutriensekben, például a polifenolokban gazdag étrend nemcsak a testsúlyra és az egészségre, hanem a bélflórára is pozitívan hat. (Gasztroenterológia, 2020; doi: 10.1053/j.gastro.2020.08.041)
Forrás: American Associates, a Negevi Ben-Gurion Egyetem